山東煙臺(tái)千張豆腐皮機(jī)器 小型豆腐皮機(jī)廠 盛隆牌豆腐皮機(jī) ?電話:158-9878-7297 聯(lián)系人:葉童 經(jīng)理
豆腐皮機(jī)器主架材質(zhì)分為兩種:
一、角鐵材質(zhì):大體構(gòu)架采用角鐵焊制(5×5),同時(shí)噴涂?jī)蓪臃冷P漆,不易生銹,經(jīng)濟(jì)耐用。和豆腦接觸的部位采用不銹鋼制作。
二、全白鋼材質(zhì):大體構(gòu)架采用不銹鋼方管焊制(4×6),打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定。該機(jī)為全不銹鋼制作,不僅美觀,而且堅(jiān)固耐用,使用壽命長(zhǎng)?。ㄗⅲ罕緳C(jī)除螺絲材質(zhì):角鐵和壓榨框材質(zhì)采用工字鋼,因?yàn)檫@兩部位要求硬度比較高。
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全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器的特點(diǎn):
1、操作簡(jiǎn)單,容易掌握,1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn);
2、生產(chǎn)速度快、效率高,時(shí)產(chǎn)可達(dá)150斤左右;
3、自動(dòng)生產(chǎn),成張性好、做出來的豆腐皮不破不碎;
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié),適合不同人群的消費(fèi)需求;
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮皮1.1-1.6斤左右(因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同);
6、一機(jī)多用,一套全自動(dòng)豆腐皮皮機(jī)器除了生產(chǎn)豆腐皮皮外,還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品;
7、雙層機(jī)器,長(zhǎng)度僅2.7m,上腦和豆腐皮皮出成品都在同一方向,避免用戶操作過程中兩頭來回跑,節(jié)省時(shí)間和人力;
8、采用220V電源、普通家用照明電即可生產(chǎn),每小時(shí)耗電約1.5度,更加節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。
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豆腐皮機(jī)工藝流程和介紹編輯
前期工藝:選料-浸泡-磨漿-煮漿-點(diǎn)腦。
后期豆腐皮機(jī)制作工藝:
1.通過打腦潑片機(jī)進(jìn)行破腦、潑片作業(yè);
2.通過傳送帶進(jìn)行濾水;
3.通過折疊機(jī)漿潑好的豆腐皮折疊好,(目的:便于后期的壓制);
4.通過壓榨機(jī)將折疊好的豆腐皮里的水分充分榨出;
5.通過剝皮機(jī)漿豆腐皮和包布分離揭下;
6.整理制作好的豆腐皮。
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使用豆腐皮機(jī)注意事項(xiàng):
1、安裝豆腐皮機(jī)組同時(shí),首先要在總電源上安裝漏電保護(hù)器,因?yàn)樯a(chǎn)豆腐皮車間里流有大量的水,如有漏電現(xiàn)象,人們觸電可能性是相當(dāng)大的,在裝機(jī)組的同時(shí)還應(yīng)該在每個(gè)機(jī)組上安裝地線,它能起到保護(hù)作用。
2、安放豆腐皮機(jī)組應(yīng)該將電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置靠墻放,以免不小心將手插進(jìn)輪內(nèi),工作場(chǎng)地禁止兒童入內(nèi)。
3、在生產(chǎn)過程中電機(jī)如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象,應(yīng)立即關(guān)閉電源,停機(jī)檢查,確保。
4、安裝潑皮主機(jī),地面一定要平整,機(jī)身的前后、左右一定要保持水平,否則會(huì)影響到豆腐皮薄厚質(zhì)量,自動(dòng)折疊的豆腐皮也會(huì)前后不齊。
5、新機(jī)使用同時(shí)關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)是將新豆腐皮布用堿水煮1小時(shí)左右,否則脫皮時(shí)會(huì)有爛皮或脫不掉皮的現(xiàn)象。