桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統名小吃。
以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。
陳輝球自動化廣西米粉機械是在傳統手工線的基礎上逐漸發(fā)展起來的。廣西米粉機械不僅要求線體上各種機械加工裝置能自動地完成預定的各道工序及工藝過程,使產品成為合格的制品,而且廣西米粉機械要求在裝卸工件、定位夾緊、工件在工序間的輸送、工件的分揀甚至包裝都能自動地進行。使其按照規(guī)定的程序自動地進行工作。自動線的任務就是為了實現工藝要求,綜合地將機械技術、控制技術、傳感技術、驅動技術、手工操作等完美地結合,以達到機械代替人工操作的效果。傳統米粉生產人工多,衛(wèi)生條件差等問題都將可以通過廣西米粉機械生產得以改變。
自動化米粉生產機械——CHQ800型半干米粉生產線的參數如下:
原料:大米+中米+碎米+玉米淀粉,比例自定。
工藝流程:大米-洗米-飽和泡米-瀝水-加淀粉加水-磨粉-擠絲-散絲攤薄-老化-淋水-復蒸-冷卻-半干粉。
型號:CHQ800型
名稱:自動化廣西米粉機械
產能:650kg/h——800kg/h
用人:3人
用電:125kw
出粉率:~93%
用地尺寸:需實地勘察
我們的經營理念是:憑技術立足;憑產品說話;憑服務交心!
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東莞陳輝球公司專業(yè)、專注做米粉、米線、粉絲、廣西米粉機械自動化設備20年,自動化廣西米粉機械自動化程度高、產能大、工藝,產品口感。深受廣大消費者喜歡。定期提供現場觀摩。歡迎聯系!