品名：熱風爐

品牌：聯(lián)合緯創(chuàng)

規(guī)格：5盤

型號：WTN-705E

電壓：380V

功率:9.5kw

尺寸：780*1253*590mm

內(nèi)箱、外箱材質(zhì)：內(nèi)箱，外箱都采用不銹鋼材料

重量：136kg

包裝：木架

售后：2年質(zhì)保

特點：熱風爐內(nèi)箱體采用滿焊技術(shù)，箱體保溫效果更好，熱風爐是一款采用不銹鋼電熱管加熱穩(wěn)定，熱能直接傳導，標準配置內(nèi)置式蒸汽組，使用方便，蒸汽噴灑均勻，標準配置的石板，蓄熱性更好，除有效防止產(chǎn)品底部焦化外，其火候穩(wěn)定，對食品內(nèi)部風味物質(zhì)的破壞較少，烘焙出的食品香氣更足，風味純正，熱風爐是一款蓄熱大，保溫好，耗能低，并且擁有可定制記憶面板，而用的蒸汽發(fā)生器都是進口不銹鋼的，每層一個，獨立使用，是一款蛋糕店，面包房必備的烘焙設備。