智百威美食尚V8餐飲管理系統(tǒng)包括：前臺(tái)收銀，廚打管理，點(diǎn)菜寶管理，PDA管理，后臺(tái)菜品資料維護(hù)，會(huì)員管理，采購管理，物料庫存管理，報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。

庫存管理

采用移動(dòng)加權(quán)平均法對庫存成本進(jìn)行核算；支持多倉位，如一般酒樓都有總倉和酒吧等倉位；對部分標(biāo)準(zhǔn)菜品（如酒類、煙類）可以通過自動(dòng)銷售單生成銷售出庫單；通過采購入庫、采購?fù)素?、采購直撥單，可對采購成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；通過采購直撥、部門領(lǐng)用、部門退料單，可對生產(chǎn)成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；通過菜品的原材料標(biāo)準(zhǔn)耗量設(shè)置和菜品的銷售情況，可對原材料的標(biāo)準(zhǔn)耗量和實(shí)際耗量進(jìn)行對比分析，為進(jìn)行成本控制提供有力的數(shù)據(jù)。

會(huì)員管理

支持會(huì)員卡發(fā)卡、續(xù)費(fèi)、換卡、掛失、解掛等基本功能；與前臺(tái)收銀無縫連接，可以統(tǒng)計(jì)會(huì)員卡消費(fèi)積分、消費(fèi)次數(shù)的累計(jì)；支持會(huì)員卡存款，在前臺(tái)收銀中可使用會(huì)員卡直接進(jìn)行結(jié)帳，并扣減存款余額；支持會(huì)員卡積分兌換禮物或者存款的功能，前面滿足營銷的需要；支持連鎖店的會(huì)員資料數(shù)據(jù)同步。

財(cái)務(wù)決策

提供歷史帳單、消費(fèi)明細(xì)和支付明細(xì)的查詢，滿足餐廳財(cái)務(wù)核查的需要。提供多種報(bào)表樣式：明細(xì)表、明細(xì)匯總表、分類匯總表；提供菜品的銷售數(shù)量、銷售金額的排行榜；提供各種查詢方式：如按時(shí)段、按服務(wù)員、按菜品、按類別等。銷售人員業(yè)績、服務(wù)人員業(yè)績、廚師業(yè)績等分析報(bào)表、企業(yè)通過電腦的數(shù)據(jù),進(jìn)行量化的管理,給予每個(gè)員工公平的獎(jiǎng)懲制度.提高了企業(yè)的管理和服務(wù)水平。