一、增強(qiáng)顧客的自主參與感。由于網(wǎng)絡(luò)渠道是通過(guò)顧客擁有的終端設(shè)備才能向顧客提供服務(wù)的，因此，網(wǎng)絡(luò)服務(wù)實(shí)際上也是顧客的一種自助服務(wù)，因而，也能增強(qiáng)顧客的自由參與感。

二、擴(kuò)大市場(chǎng)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)不受時(shí)間和空間的限制，可以大大便利顧客，使顧客隨時(shí)隨地獲得服務(wù)。因此，一家擁有網(wǎng)絡(luò)渠道的餐飲企業(yè)，它的市場(chǎng)就可以不受地理和時(shí)間因素的限制而大大擴(kuò)展。

三、了解顧客。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，餐飲企業(yè)可以很方便地進(jìn)行顧客調(diào)研，了解顧客需求、欲望和消費(fèi)心理。網(wǎng)站上的顧客留言板、調(diào)查問(wèn)卷和聊天室等都是有效的調(diào)研工具。沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)，餐飲企業(yè)要了解那么多消費(fèi)者是很困難的，所以只能憑感覺(jué)猜想消費(fèi)需求，這就難以保證營(yíng)銷(xiāo)決策的正確性。另外，利用網(wǎng)絡(luò)還可以加快顧客信息反饋的速度。

四、滿(mǎn)足個(gè)性化需要。網(wǎng)絡(luò)可以方便地接受顧客個(gè)性化的訂單，并迅速將信息通知餐飲企業(yè)的生產(chǎn)部門(mén)和服務(wù)部門(mén)，由此使餐飲產(chǎn)品和服務(wù)更好地滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需要。

五、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。餐飲企業(yè)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)更多、更快地捕捉對(duì)手的信息和由此制定更有效的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策。同時(shí)，餐飲企業(yè)也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行信息交流與合作。

六、便于顧客決策。餐飲企業(yè)上網(wǎng)，便于顧客了解餐飲企業(yè)的情況。例如，品牌、商譽(yù)、特色、價(jià)格、創(chuàng)新，餐廳場(chǎng)景等信息，這有助于提高顧客決策的效率。

七、改善促銷(xiāo)。在網(wǎng)上做廣告有很多優(yōu)點(diǎn)，可以根據(jù)網(wǎng)民的點(diǎn)擊數(shù)來(lái)及時(shí)了解廣告的傳播效果;網(wǎng)絡(luò)廣告不受時(shí)間和空間的限制等，這些都有利于廣告的改進(jìn)，提高促銷(xiāo)效果。