隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，餐飲消費中單純以“吃飽”為目的的人群比例大幅度下降，而越來越講究餐飲服務(wù)的質(zhì)量，就餐者對服務(wù)形式、餐飲風格、環(huán)境氛圍等要素、越來越注重、對于方便性、快捷性、個性化、服務(wù)質(zhì)量的期待有了更高的要求。人們追求的不再只是物質(zhì)上的滿足，而是上升了更高的層次，追求享受、自由、尊貴的就餐感受。

我國餐飲企業(yè)一直保持著高速增長的態(tài)勢，已成為了我國消費需求市場中增長幅度、發(fā)展速度快的行業(yè)之一。正所謂“民以食為天”，在當前餐飲行業(yè)日趨激烈的競爭中脫穎而出，已成為每位餐飲業(yè)經(jīng)營者所追求的目標。如今的餐飲業(yè)也逐漸過渡到了智能化管理階段，企業(yè)日常運營過程中的信息處理、分析、決策以及綜合管理已經(jīng)被大多數(shù)餐飲企業(yè)所重視和實際運用。觸屏點菜機也正是在這樣的背景之下走入了大家的視線，隨著科技的發(fā)展，不斷降低的硬件成本、不斷進步的技術(shù)，也在推動著點菜機不斷地推陳出新，由以前的服務(wù)員對講機式點菜寶，到后來的手持式PDA出現(xiàn)，越來越實用的點菜方案慢慢走進普通餐飲娛樂企業(yè)。