保健茶過濾除渾濁設(shè)備|重慶茶飲料過濾機(jī)定制廠家|茶粉加工設(shè)備

保健茶是以綠茶、紅茶或?yàn)觚埐铻橹饕?，配以具有療效的單味或?fù)方中藥制成，具有降低血脂、膽固醇的功效，對(duì)肥胖病、糖尿病、高血壓、冠心病等患者，是一種輔助的保健飲料。保健茶可加工為茶飲品也可深加工為茶粉，無論產(chǎn)品終以什么形式存在，在茶葉及藥材的提取過程中澄清除雜都是優(yōu)質(zhì)保健茶加工至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。

保健茶超濾技術(shù)工藝

原料→提取→調(diào)配→粗濾→超濾澄清除雜→→灌裝

保健茶膜過濾澄清系統(tǒng)

由綠茶及中藥材提取制備的茶湯中含有大量呈半溶解狀或以大分子形式存在的植物纖維、膠質(zhì)、鞣質(zhì)、大分子色素等雜質(zhì)成分。傳統(tǒng)板框、硅藻土、冷凍等過濾方式由于精度較低，不能徹底的去除這些雜質(zhì)，雖短期內(nèi)能實(shí)現(xiàn)澄清，但光澤度不好，在時(shí)間、溫度、及電荷的影響下，這些雜質(zhì)會(huì)再次聚合，形成肉眼可見雜質(zhì)，又將造成保健茶渾濁或沉淀。此外，除雜為徹底的茶湯制備的茶粉溶解性以及透光度都較差。

佳和過濾保健茶膜過濾澄清系統(tǒng)是基于膜的選擇性篩分原理，選用孔徑分布緊密的超濾膜對(duì)茶湯進(jìn)行分子級(jí)篩分過濾，除去上述傳統(tǒng)過濾無法去除的大分子溶解性雜質(zhì)，解決了保健茶渾濁沉淀的問題，是目前中藥涼茶、保健茶澄清和過濾效果理想的過濾技術(shù)。

（1）分子級(jí)過濾，對(duì)雜質(zhì)分離徹底，濾液澄清，透光度高；

（2）錯(cuò)流運(yùn)行設(shè)計(jì)，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞難題；

（3）系統(tǒng)模塊化設(shè)備，占地面積小，操作維護(hù)簡單；

（4）選用304/316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合QS認(rèn)證。

保健茶膜濃縮系統(tǒng)

保健茶湯制備茶粉，傳統(tǒng)工藝為熱濃縮后進(jìn)行噴霧干燥，由于熱濃縮受熱時(shí)間長，對(duì)茶湯中的香味成分損失嚴(yán)重。而采用膜系統(tǒng)進(jìn)行濃縮，能在常溫或者低溫條件下完成，避免茶香及有效成分的損失，同時(shí)脫水作為提取用水回用。

（1）膜濃縮有效截留茶多酚、藥材有效成分等，達(dá)到濃縮的目的；

（2）濃縮透過水可用于提取回用水，節(jié)約水資源，減少污水排放；

（3）膜濃縮是一種低溫濃縮，可以節(jié)省蒸汽，降低能耗，降低生產(chǎn)成本；

（4）整個(gè)濃縮工程為常溫或低溫，降低有效成分因高溫而發(fā)生分解帶來的損失，保證產(chǎn)品品質(zhì);

（5）傳統(tǒng)單效或多效濃縮1噸水的成本約為80元，膜法常溫濃縮1噸水的成本約為20元，簡化生產(chǎn)工藝，提高生產(chǎn)效率;

（6）膜工藝過程無污染物排放，減少廢水處理的投資。

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