碧嶺白酒設(shè)備，石灣蒸酒設(shè)備，吉隆釀酒設(shè)備澳美嘉機械，到澳美嘉機械設(shè)備有限公司，免費學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、飲料、奶茶，醬油，醋等技術(shù)。我們不像其他的技術(shù)轉(zhuǎn)讓公司一樣，要交錢才能學(xué)習(xí)技術(shù)，我們是先讓你免費學(xué)習(xí)技術(shù)，直到你能單獨操作了，覺得適合再投產(chǎn)。

一、白酒市場與利潤分析：

1、全國市場：中國每年酒水消費總量約960萬噸，總產(chǎn)值近1560億元人民幣（散酒占消費量60%，瓶裝酒占40%）。鄉(xiāng)村多以散酒消費為主，且由于人們健康意識增強及收入水平提高，更加傾向于購買純糧原漿酒，喝的放心。

2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場：以一個鎮(zhèn)3萬人口計算，每5個人中有1個人喝酒，常喝酒的人每人每天喝5兩（即30000人/鎮(zhèn)×1/5=6000人×0.5斤/天=3000斤/天×30天=90000斤/月/鎮(zhèn)），則一個鎮(zhèn)每月酒水消費量達到90000斤左右。

3、通過前期有效宣傳、促銷占領(lǐng)一個鎮(zhèn)1/20的市場： 一個鎮(zhèn)每天消費白酒3000斤×1/20=150斤/天。

每天銷售150斤酒利潤：150斤×2元/斤（利潤）×30天=9000元/月，則每月收入在9000元左右。

二、免費技術(shù)咨詢學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)、黃酒生產(chǎn)技術(shù)、白酒催陳技術(shù)、白酒串蒸技術(shù)、白酒色調(diào)技術(shù)、薯類酒陳雜技術(shù)、發(fā)酵液的綜合利用技術(shù)等。

三、新工藝釀酒與傳統(tǒng)釀酒的區(qū)別：

1、傳統(tǒng)工藝：原料（浸泡）→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→裝箱培菌→配槽→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒

2、新工藝釀酒：A、熟糧發(fā)酵：原料（浸泡）→蒸煮→攤涼→拌曲→裝桶發(fā)酵→加水→蒸餾→成品酒

B、生糧發(fā)酵：原料（生糧食+酒曲+水）發(fā)酵→蒸餾→成品酒

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四、新工藝成本及效益分析：以日產(chǎn)150斤純糧酒（50度）為例：

A、成本構(gòu)成：大米190斤(約400元)+酒曲1.1斤（約19.8元）+燃料費約40元→150斤（50度）純糧酒

B、總投入：400元+19.8元+40元=460元

C、總銷售額：150斤（50度）×6元/斤=900元（50度純糧食酒一般每斤售價6至12元）

E、利潤=銷售額900元—總投入460元=440元/天

F、月利潤：440元/天×30天=13200元/月

G、除去設(shè)備、工具折舊成本及其他相關(guān)費用，月利潤在12000元左右。年利潤：120000元左右（12000元/月×10個月）

五、澳美嘉新式節(jié)能釀酒設(shè)備：

（1）設(shè)備材質(zhì)：8K304食用鏡面不銹鋼制作，耐高溫耐酸耐堿。

（2）節(jié)能降耗：立體式加熱，比傳統(tǒng)釀酒設(shè)備節(jié)省1/3以上的燃料費。

（3）循環(huán)生產(chǎn)：可連續(xù)多次蒸煮，縮短蒸酒時間，節(jié)省人力。

（4）出酒率高：產(chǎn)量比傳統(tǒng)釀酒多出20%-40%。

（5）提升酒質(zhì)：不糊鍋，具有串蒸功能，可做出各種口感的酒。

（6）獨特設(shè)計：超大水位鏡，配置氣壓表，首創(chuàng)設(shè)備自檢系統(tǒng)。

深圳、惠州、東莞區(qū)域統(tǒng)一技術(shù)學(xué)習(xí)實踐基地（深圳龍崗南聯(lián)基地）

公司地址：深圳市龍崗區(qū)南聯(lián)路9號二樓整層

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