自動(dòng)控溫松香鍋，豬頭去毛機(jī)，導(dǎo)熱油松香鍋在北方每逢喜事，在喜宴上就少不了紅燒肉，豬頭肉，紅燒豬臉等，軟糯濃郁、色香味俱全，老少皆宜，不僅如此，還有好的寓意是必不可少的一道菜，這道菜雖然好吃，但是做工復(fù)雜，特別是前期給豬頭脫毛這項(xiàng)工作，一個(gè)人要工作大半天才能把一個(gè)豬頭脫干凈，現(xiàn)在有松香鍋好了，電加熱松香鍋加熱夾層的導(dǎo)熱油，豬頭去毛機(jī)可調(diào)到200度左右，把熔點(diǎn)170度 的松香熬開(kāi)輕而易舉，不到一小時(shí)就完全融化了，這是把豬頭整個(gè)放進(jìn)去再撈出來(lái)放到冷水里，拿個(gè)鏟子直接鏟掉就行了，脫得干干凈凈，省去了不少麻煩，是我們各位老板的好幫手。

自動(dòng)控溫松香鍋，豬頭去毛機(jī)，導(dǎo)熱油松香鍋適用與操作：1、在使用前首先加注320號(hào)導(dǎo)熱油，一般一次性加注130kg~150kg，加注時(shí)油位以游標(biāo)為準(zhǔn)。2、加油時(shí)應(yīng)該把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開(kāi)，以便排氣。3、加油到達(dá)油位時(shí)，讓其停止待10分鐘，再加熱。4、加熱首先合上配電箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān)，把配電箱門(mén)上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位，此時(shí)溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí)，豬頭去毛機(jī)先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時(shí)，可按↑、↓增加或減少，設(shè)定好后復(fù)位即可。6、加入松香，一般松香加入為松香鍋五分之四為好。7、加熱，把配電箱面板上的加熱開(kāi)關(guān)扳到加熱，方向指向右上方，此時(shí)加熱燈綠燈亮，加熱開(kāi)始工作。

自動(dòng)控溫松香鍋，豬頭去毛機(jī)，導(dǎo)熱油松香鍋注意事項(xiàng)：1、松香鍋上方的通氣孔必須保持通暢，嚴(yán)禁堵塞，以防造成嚴(yán)重的后果。2、要選擇合適的電源路線(xiàn)，一般一組加熱選銅線(xiàn)10平方，二組加熱配線(xiàn)16平方，國(guó)標(biāo)線(xiàn)。3、一定要先加入導(dǎo)熱油后再開(kāi)始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。4、松香鍋加熱一般溫度為160度到250度即可。5、如果發(fā)現(xiàn)出氣孔冒出白煙，是導(dǎo)熱油碳化，電加熱管發(fā)散不出，豬頭去毛機(jī)導(dǎo)致加熱管溫度過(guò)高，或者是導(dǎo)熱油質(zhì)量不好，此時(shí)不能繼續(xù)加熱，應(yīng)該盡快處理電加熱管。6、經(jīng)常檢查接線(xiàn)柱螺絲的松緊，以保持良好的接觸，防止發(fā)熱燒壞接線(xiàn)柱及電器。7、導(dǎo)熱油一年之后必須更換，以防老化結(jié)膜，影響加熱效果。8、松香鍋使用半年后也應(yīng)該把加熱法蘭拆開(kāi)，清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污，以延長(zhǎng)松油鍋使用壽命。（賈喃喃 ）