開(kāi)個(gè)飯店一般都選擇人多的地方,或者經(jīng)常有人路過(guò)的地方,那么如何把路人吸引到店里小息一會(huì),而且又能享受到美味佳肴,一副合適的店面招牌的作用就在這里發(fā)揮作用了。有人也許會(huì)說(shuō)酒香不怕巷子深,即使沒(méi)有好的招牌,只要口味做的好,就有??蛠?lái),那么新客戶如何知道您的口味,僅憑你到門前嚷嚷“走一走瞧一瞧,進(jìn)到店里嘗一嘗啦”就能把客人引進(jìn)來(lái)?顯然是不可能的,現(xiàn)在是面子社會(huì),享受的社會(huì),到哪里都是要一個(gè)講究,不僅味道要美,店面裝修,門頭招牌制作,服務(wù)人員的穿著都要盡可能美而得體。一個(gè)成功的餐廳一定在各方面的體驗(yàn)做到!
1、設(shè)計(jì)要新異,風(fēng)格要獨(dú)特,一定是大眾能夠接受的風(fēng)格,而且盡量能夠體現(xiàn)口味的種類,比如農(nóng)家風(fēng)味,招牌也和店面搭配風(fēng)格要能突出農(nóng)家風(fēng)韻等,還要根據(jù)人群類別而定,比如年輕人可以接受花俏點(diǎn)的,年長(zhǎng)的可要大方穩(wěn)重的了,所以在用色和字體方面慎重考慮。筆者有見(jiàn)過(guò),有些店鋪的名字的字很生僻,很多人都不認(rèn)識(shí)。這就要在客戶的角度來(lái)思考了,容易記住,朗朗上口,吉祥愉快的名字是不錯(cuò)的選擇!
2、突出菜系或特色及本店的主打產(chǎn)品,這樣可以讓客戶一看,就知道是否適合自己的口味。別指望哪些“不是我的菜”的客人進(jìn)店來(lái)咨詢,那是浪費(fèi)時(shí)間!
3、干凈,簡(jiǎn)單,清晰的招牌讓人有衛(wèi)生感,這個(gè)應(yīng)該考慮在位。
4、再就是招牌要定期打掃和維護(hù)的,招牌就像人的臉面一樣,你不去清洗,時(shí)間久了,就顯得很臟,很陳舊。我們說(shuō),客戶也在看,店鋪的生意的好壞直接影響客戶的心情。臟兮兮的店鋪,我想大家還是不愿去光顧的。
5、招牌燈箱用料的選擇也是要根據(jù)飯店整體裝修的風(fēng)格來(lái)定的,例如是仿古的,做土家菜的,可以用木頭,仿古木作門頭招牌設(shè)計(jì);如果做西餐的,可以用時(shí)尚的亞克力招牌或有機(jī)玻璃燈箱等,顯得現(xiàn)代感十足。塑料燈箱也叫吸塑招牌,是目前市面用的比較廣泛的。他里面用的led燈組就比較明亮和省電了,而且不容易壞,之前的用燈箱布的日光燈燈管的,壞了維修就比較麻煩。
6、現(xiàn)在的門頭亮化也很有講究了,led顯示屏就是飯店的選擇,可以把特色菜系,特價(jià)產(chǎn)品,促銷活動(dòng)用滾動(dòng)字幕的形式告知路人。這個(gè)花費(fèi)不大,但要考慮與自己的飯店招牌是否適合.一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)餐飲店的朋友有所幫助,
7、led炫彩屏招牌,近年來(lái)led炫彩屏招牌受到了廣大用戶青睞,led炫彩屏更能吸引人的眼球。關(guān)于led炫彩屏在業(yè)內(nèi)流行這樣兩句話:“白天一幅畫,夜間一塊屏”“霓虹燈的價(jià)格,顯示屏的享受”,文章結(jié)尾可以看到led炫彩屏招牌視頻。