全自動鍋,鹵蛋鍋廠家,食品鍋雙層水浴鍋上下鍋體是一樣大的,這樣在產(chǎn)品的時候水量充足,徹底,水在上罐中只能達(dá)到80%的容積,水沸騰后流到下鍋,能夠全部的覆蓋饞產(chǎn)品。而且上鍋也是帶壓力的,帶保溫層,保溫效果好.有的廠家:上罐比下罐小,產(chǎn)生的額水量不足以覆蓋產(chǎn)品,不能完全。鹵蛋鍋廠家我公司的雙層水浴鍋上鍋帶有加熱管,不只是儲水罐同時也是熱水罐,提高熱效率;而很多廠家上鍋只是儲水罐,沒有加熱功能。
全自動鍋,鹵蛋鍋廠家,食品鍋產(chǎn)品優(yōu)點 1.本設(shè)備具備雙層水浴式鍋的特點,而且比雙層鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時間,鹵蛋鍋廠家為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。2.自動切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻無死角。3.高溫短時間雙鍋交叉,節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。4.全程電腦自動化控制,無需人工操作。5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,度高。6.測量F值功能。7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職公式。
全自動鍋,鹵蛋鍋廠家,食品鍋整個工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,鹵蛋鍋廠家可以從單一工藝切換成多階段工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲100個公式,以便選擇使用。
全自動鍋,鹵蛋鍋廠家,食品鍋根據(jù)不同食品對條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的方式,鹵蛋鍋廠家使食品承受的熱量限制到小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理。溫度到±0.3,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或不徹底的現(xiàn)象。(賈喃喃157-5369-6358 )