全自動鍋，噴淋式鍋，瓶裝鍋有一種菜叫下飯菜，比如醬菜，蝦醬等，它有軟塑包裝或玻璃瓶包裝，都知道玻璃瓶在驟冷驟熱的情況下容易炸瓶，重諾機械有限公司生產的噴淋式鍋，是有熱水罐，罐和換熱器組成，噴淋式鍋不管是冷水還是熱水都要經過換熱器來緩解，接觸的包裝的水都是經過溫和處理的，讓玻璃瓶在罐內有一個適應的過程，這就是我們常說的間接降溫，所以說玻璃瓶的包裝進入鍋內它的環(huán)境不是驟冷驟熱的才不會炸瓶。

全自動鍋，噴淋式鍋，瓶裝鍋先進的控制儀表，有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前土法（池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，高溫鍋溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，噴淋式鍋價格本產品完全符號GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。 高溫鍋不徹底您不用擔心，重諾機械高溫鍋采用國際先進技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式，在過程中，罐內的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一。

全自動鍋，噴淋式鍋，瓶裝鍋高溫鍋從方式上分有三種： 1、熱水循環(huán)式：時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式：食品裝到鍋里后不是先加水，鍋而是直接進蒸汽升溫，由于在過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。 3 噴淋式鍋淋水式：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，鍋過程是通過裝設在鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行，特別適合軟包裝食品的。

全自動鍋，噴淋式鍋，瓶裝鍋鍋應用范圍：廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫。噴淋式鍋適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產需要。