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標(biāo)題：醬肉真空腌制機 醬鴨真空腌肉機 真空滾揉機工作原理

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醬鴨是我國傳統(tǒng)醬鹵制品，不論城市還是農(nóng)村均當(dāng)作家常菜，在酒宴席上也少不了它。但各地的制法、風(fēng)味略有差異，北方偏咸，南方稍甜，四川則麻辣，各有特色，只是顏色均要醬色或稍有些紅色。其制作方法大約可分為腌制和不腌制直接醬制兩種，但經(jīng)腌制后再醬制的產(chǎn)品滋味好，具體制做方法如下：１工藝流程活鴨屠宰加工（或凍光鴨解凍整修）衛(wèi)檢腌制沖洗預(yù)煮醬制入盆澆汁。

醬鴨好吃而不貴是現(xiàn)在工業(yè)化生產(chǎn)醬鴨的動力源泉；過去人工式的腌制醬鴨已經(jīng)一去不復(fù)返；隨著科技力量的不斷壯大，我們現(xiàn)在在超市見到的醬鴨，均是出自機械化設(shè)備的杰作；就拿醬鴨腌制入味這道工序來說真空滾揉機的誕生分分鐘鐘就能讓醬鴨色香味俱全。

河南鄭州滎陽民生食品機械廠，作為眾多食品機械行業(yè)的楷模，一直走在行業(yè)的前端；生產(chǎn)的食品機械設(shè)備也是應(yīng)有盡有斬拌機、絞肉機、夾層鍋、凍肉切片機、速凍隧道、真空包裝機、丸子成型機、液壓灌腸機、禽骨絞肉機、破骨機、骨泥磨等；而*推出的適用于各種肉類腌制入味的設(shè)備：民生GR-600真空滾揉機；更是堪稱一絕。

民生GR-600真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，*的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

產(chǎn)品特點：

1.本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小。

2.槳葉圓弧形，獨特設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能

4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

5.滾揉機內(nèi)外表面拋光后處理，易于清洗。

廠家質(zhì)量承諾：

1、產(chǎn)品質(zhì)量一年內(nèi)實 行三包：包正規(guī)廠家包產(chǎn)品質(zhì)量包價格

2、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。

3、對產(chǎn)品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進行全過程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后發(fā)貨。

產(chǎn)品價格承諾:

1、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和先進性，廠家選材均選用國內(nèi)或國際優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造。

2、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上，真誠以惠的價格提供給貴方。

售后服務(wù)承諾：

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。

關(guān)于客服：

24小時廠家聯(lián)系電話：[ 穆經(jīng)理(微信同號) ]

關(guān)于發(fā)貨：

我方承諾所供設(shè)備開機正常，隨機的備品、備件、手冊和相關(guān)資料齊全。