1、超市保鮮柜次使用時應先空機運行1-2小時，等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關機，再放入食品后開機；

2、共好超市保鮮柜均采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機，所有產(chǎn)品開機后壓縮機會兩分鐘啟動(雖然有保護，但也不能頻繁開關機哦)；

3、超市保鮮柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)；

4、超市保鮮柜存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；

5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。

6、超市保鮮柜柜體環(huán)境溫度應低于32(風幕柜設計環(huán)境溫度為+25)，不可受太陽直射或放在烤爐間使用。

7、超市保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果。

8、超市保鮮柜電源必須使用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)定A數(shù)，插座必須可靠接地；

9、超市保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V)，電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器；

10、超市保鮮柜除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉進入除霜狀態(tài)(注意：除霜時溫度輕微上升屬于正常)，除霜結束冷柜自動進行制冷運行。

11、為節(jié)約用電，應盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間。