和平釀酒設(shè)備、紫金釀酒設(shè)備、龍川釀酒設(shè)備，現(xiàn)在不管做什么都是有風(fēng)險(xiǎn)的，就算你打工也是有競爭有風(fēng)險(xiǎn)的。只是說我們要盡可能的考慮到前景和成本，降低風(fēng)險(xiǎn)。澳美嘉教你釀酒系列，首先是免費(fèi)學(xué)習(xí)，直到你學(xué)會(huì)為止都是不需要交一分錢學(xué)費(fèi)的。減輕學(xué)員的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，讓你們集中精神學(xué)技術(shù)。學(xué)會(huì)技術(shù)后再做全方面的評估，覺得適合自己就投產(chǎn)，不適合自己學(xué)完技術(shù)之后也不強(qiáng)制要求購買設(shè)備，買賣全憑自愿。

一、釀酒項(xiàng)目的優(yōu)勢：

1、歷史悠久，消費(fèi)市場大（幾千年的歷史和文化，消費(fèi)群體龐大）；

2、永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì)、不會(huì)過期，越久越陳越香（酒是陳的香）；

3、原材料采購方便（中國是農(nóng)業(yè)大國，特別是鄉(xiāng)村糧食很多）；

4、操作簡單（會(huì)看稱就會(huì)發(fā)酵，會(huì)用電就會(huì)蒸酒）；

5、具有核心競爭力（一次投入多重回報(bào)，釀酒養(yǎng)豬，穩(wěn)賺不輸）。

二、新式節(jié)能釀酒設(shè)備：

（1）設(shè)備材質(zhì)：8K304食用鏡面不銹鋼制作，耐高溫耐酸耐堿。

（2）節(jié)能降耗：立體式加熱，比傳統(tǒng)釀酒設(shè)備節(jié)省1/3以上的燃料費(fèi)。

（3）循環(huán)生產(chǎn)：可連續(xù)多次蒸煮，縮短蒸酒時(shí)間，節(jié)省人力。

（4）出酒率高：產(chǎn)量比傳統(tǒng)釀酒多出20%-40%。

（5）提升酒質(zhì)：不糊鍋，具有串蒸功能，可做出各種口感的酒。

（6）獨(dú)特設(shè)計(jì)：超大水位鏡，配置氣壓表，首創(chuàng)設(shè)備自檢系統(tǒng)。

三、電熱式宣傳型釀酒設(shè)備：

（1）220V照明電加熱；占用空間小，操作簡單，一機(jī)多用；

（2）現(xiàn)蒸現(xiàn)品做宣傳，提高酒坊知名度及信任度；

（3）制作快速。

四、創(chuàng)辦酒坊效益分析：

以日產(chǎn)150斤純糧酒（50度）為例：

成本構(gòu)成：大米190斤(約400元)+酒曲1.1斤（約19.8元）+燃料費(fèi)約40元150斤（50度）純糧酒

總投入：400元+19.8元+40元=460元

總銷售額：150斤（50度）×6元/斤=900元（50度純糧食酒一般每斤售價(jià)6至12元）

利潤=銷售額900元總投入460元=440元/天

月利潤：440元/天×30天=13200元/月

除去設(shè)備、工具折舊成本及其他相關(guān)費(fèi)用，月利潤在12000元左右。

年利潤：120000元左右（12000元/月×10個(gè)月）

四、學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)要不要錢？

免費(fèi)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)及相關(guān)技術(shù)，了解產(chǎn)品，無需交一分錢，通過學(xué)習(xí)，覺得適合自已再考慮購買設(shè)備。

深圳、惠州、東莞區(qū)域統(tǒng)一技術(shù)學(xué)習(xí)實(shí)踐基地（深圳龍崗南聯(lián)基地）

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