唐山萬(wàn)順冷庫(kù)工程，行業(yè)品牌

冷庫(kù)的恒溫是多少度

冷庫(kù)的恒溫是多少度呢，冷庫(kù)溫度應(yīng)該怎么調(diào)。這個(gè)問(wèn)題可以困擾著一些不是很了解冷庫(kù)，但需要建造冷庫(kù)的人。其實(shí)冷庫(kù)的溫度是需要根據(jù)客戶儲(chǔ)存的貨物設(shè)定的。冷庫(kù)可以根據(jù)不同的溫度大體分為保鮮冷庫(kù)、冷凍冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)等。溫度不同儲(chǔ)存的貨物也就不同。這邊北京肯德制冷就給大家介紹一下冷庫(kù)的恒溫是多少度。

首先我們說(shuō)一下保鮮冷庫(kù)的恒溫溫度。保鮮冷庫(kù)主要是存放水果、蔬菜、冷藏食品等，冷庫(kù)的恒溫溫度范圍有0~5、2~8、5~10等不同的溫度。像水果、蔬菜可以選擇2~8。冷庫(kù)的恒溫范圍在這個(gè)溫度情況下，普通的水果、蔬菜可以儲(chǔ)存15天~1個(gè)月左右。綠葉類蔬菜時(shí)間會(huì)稍微的短一些。0~5可以建造醫(yī)藥冷庫(kù)，儲(chǔ)存藥品、血漿等。

冷凍冷庫(kù)的恒溫溫度大體可以分為15~18、-20~-25、-35以下這三類溫度。牛肉羊肉、冷凍海鮮、食堂冷庫(kù)的冷凍冷庫(kù)溫度范圍在15~18左右。冷飲、冰淇淋、冷凍蛋糕等溫度需求比肉類冷庫(kù)要低。溫度可以設(shè)置在-20~-25左右。至于-35以下算是速凍冷庫(kù)了。速凍冷庫(kù)是一般工業(yè)加工。食品加工工廠用的比較多。比如生產(chǎn)流水線上，食物要求在幾小時(shí)內(nèi)完全凍結(jié)，這個(gè)就需要速凍冷庫(kù)了?；蛘呤枪I(yè)產(chǎn)品要求放置在特點(diǎn)的溫度等才會(huì)使用速凍冷庫(kù)，一般行業(yè)用到速凍冷庫(kù)比較少。