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標題：魚糜、魚腸、魚卷乳化專用變頻調(diào)速斬拌機推薦廠家

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眾所周知：魚糜是一種新型的水產(chǎn)調(diào)理食品原料。將魚糜斬拌后，加食鹽、副原料等進行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。由于魚糜制品調(diào)理簡便，細嫩味美，又耐儲藏，頗適合城市消費，這類制品即能大規(guī)模工廠化制造，又能家庭式手工生產(chǎn)。即可提高低值魚的經(jīng)濟價值，又能為人民所接受，因而是一種很有發(fā)展前途的水產(chǎn)制品。

河南鄭州滎陽民生食品機械廠，作為一家專業(yè)的食品機械制造商，目前生產(chǎn)的食品機械產(chǎn)品可謂是數(shù)不勝數(shù)：斬拌機、拌餡機、真空滾揉機、凍肉切塊機、絞肉機、真空包裝機、多功能切菜機、破骨機、夾層鍋等，可謂是能將食品加工業(yè)的技術(shù)工業(yè)發(fā)揮的濃墨重彩；而近更是推出了新型斬拌機設(shè)備：民生ZB-20/40/80/125。

型號

生產(chǎn)能力

Kg/次

料鍋容積

L

功率

kw

斬刀數(shù)量

斬刀轉(zhuǎn)速（r/min）

斬鍋轉(zhuǎn)速r/min

主機尺寸mm

ZB-20

10-15

20

1.85

3

1400/2900

16

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25

3