荷葉雞的做法s荷葉叫花雞加盟sk叫花雞技術培訓

叫花雞通常是把加工好的三黃雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。鄉(xiāng)巴佬-叫花雞在傳統(tǒng)制作工藝基礎上，甄選幾十種名貴制成老湯，將處理好的三黃雞經過鹵制入味，再用荷葉和黃泥包裹經過3個小時的上爐烤制，使其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，皮酥肉嫩，是家宴野餐，朋友聚會，饋贈親友之上品。鄉(xiāng)巴佬-叫花雞主要以食草為主的三黃雞為主料，打開泥殼，滿屋飄香，入口酥爛肥嫩，風味獨特，味道純厚可口；含有豐富的鈣、磷鐵、等大量微量元素，不但蛋白質含量，而且脂肪和膽固醇含量非常低，是老少皆宜的滋補營養(yǎng)美食。

鄉(xiāng)巴佬-叫花雞具有投資小，利潤高，簡單易學、技術成熟穩(wěn)定，保證口味獨特統(tǒng)一。一個人投資1萬元就可以輕輕松松年收入10萬。經過長期的技術實踐與積累，鄉(xiāng)巴佬-叫花雞成功研制了獨特的配方，烤制工藝，簡化操作流程，使其具有1個人完全可以獨立完成的特點，解決了目前用工難，用工貴的問題，大大節(jié)約成本提高生產利潤。

適合多種經營：開店、菜市場、夜市、路邊攤哪里人多哪里賣

加盟費用：6800元-包教包會，老湯熬制、腌制叫花雞、荷葉包雞、糊泥、烤制全套技術

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