天津蘑菇種植保鮮冷庫工程設(shè)計、果蔬保鮮冷庫安裝建造 保鮮冷庫可以用來菌菇保鮮，也可以用來種植各種食用菌菇。 冷庫為什么能種植食用菌？

1、保鮮冷庫光線較暗。溫度變化較小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學(xué)特性。食用菌生長發(fā)育不需要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下，才能長出健康的菌絲，強光能抑制菌絲的生長。

2、保鮮冷庫內(nèi)蘑菇子實體生長發(fā)育階段，需散射光或弱光，生長的子實體色澤潔白，肉質(zhì)肥厚，品質(zhì)上乘，光線過亮則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質(zhì)下降。所以，利用冷庫內(nèi)的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。

3、保鮮冷庫蘑菇的生長，大都需要恒溫管理，如果溫度變化過大，會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大，影響食用菌的品質(zhì)而減產(chǎn)，降低經(jīng)濟效益。而保鮮冷庫內(nèi)在自然條件下，溫度變化不大，適合食用菌的生理要求。

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