蠅蛆粉粗蛋白質(zhì)含量高達56%～63%（平均為59.5%）、脂肪13%、灰分7%、糖類3.1%。作為高蛋白質(zhì)飼料，蠅蛆的營養(yǎng)水平可與進口好的秘魯魚粉媲美，是豆餅的1.3倍、骨肉粉的1.9倍。鮮明含粗蛋白質(zhì)15%、粗脂肪5.8%，不僅可直接伺喂常規(guī)品種的豬、雞、鴨、魚，而且還是特種動物蝦、蟹、鰻、黃鱔、美國青蛙、牛蛙、七星魚、斑魚、龜?shù)群玫幕铕D料。

蛆干，是蠅蛆經(jīng)干燥而成的干制品，分普通型和彭化型兩種。彭化蠅蛆是經(jīng)高溫炒制而成；普通型蛆干是經(jīng)太陽曬等方式自然風(fēng)干。實際應(yīng)用上經(jīng)低溫烘干

涼曬蛆干

或自然風(fēng)干的蠅蛆優(yōu)于彭化蛆干。