本三維切丁機(jī)是引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)迫切需求設(shè)計(jì)而成。推進(jìn)器葉輪直徑和切料有效出口寬度較同類切丁機(jī)型加大，轉(zhuǎn)速提高，產(chǎn)量和質(zhì)量均有明顯改善。推進(jìn)器、外殼、切刀、刀座、刀架總成、支架等均為不銹鋼制作。

可連續(xù)操作，適用于食品行業(yè)，切割水果、胡蘿卜、薯類、洋蔥、青紅椒等薯塊類物料的片形、條形絲、丁塊形狀產(chǎn)品，也可用于部分肉類產(chǎn)品加工。

技術(shù)參數(shù)：

v產(chǎn)量：1000-3000kg/h

v動(dòng)力：Y112M-44kw

v凈重：400kg

v長(zhǎng)X寬X高=1100X1100X1600mm

工作原理

原料從上料斗進(jìn)入到旋轉(zhuǎn)的推進(jìn)器當(dāng)中，產(chǎn)品在離心力的作用下，緊貼外殼內(nèi)測(cè)，伴隨推進(jìn)器葉片通過切片刀，并沿著切片刀從外殼前方可調(diào)整的門移動(dòng)出來，切片厚度由門末端與切片刀刃的開口間距決定。