初生肉雛鴨體溫低，其絨毛保溫性能差，調(diào)節(jié)體溫的能力弱。體溫常隨環(huán)境溫度的下降而下降，并處于變溫動物的狀態(tài)，低溫（低于25攝氏度）易引起肉雛鴨感冒或因取暖擠壓而造成窒息死亡。肉雛鴨15日齡以后，體溫調(diào)節(jié)機能才趨于完善，體溫開始恒定。所以，肉雛鴨在育雛期，周齡的舍溫應(yīng)達到30攝氏度以上，然后隨日齡增加再逐日下降，至15日齡左右，溫度可降至20攝氏度左右，并恒定至出欄。

肉雛鴨的嗉囊和胃容積小，消化道短，每次采食和貯存的飼料有限，消化機能也尚未發(fā)育完全，消化能力弱。但是肉雛鴨生長發(fā)育快，為促進其生長發(fā)育，必須提供高營養(yǎng)和易消化的飼料。由于肉雛鴨消化道小而短（長約60厘米，只有成鴨的40%），所以對饑渴比較敏感，因此飼料需少喂勤添，飲水終日不斷。鴨口叉深，食道寬大，能吞食較大的食團。鴨舌邊緣分布許多小乳頭，這些乳頭與嘴板交錯，起過濾作用，所以鴨能在水中覓食。鴨肌胃發(fā)達，內(nèi)壓高，消化能力強，肌胃內(nèi)常貯存砂礫幫助消化，飼料中應(yīng)添加0.5%一1%的砂礫。