海蘭褐與其他褐殼蛋商業(yè)配套系雞種一樣，也是四系配套。其父本為洛島紅型雞的品種，而母本則為洛島白的品系。由于父本洛島紅和母本洛島白分別帶有伴性金色和銀色基因，其配套雜交所產(chǎn)生的商品代可以根據(jù)絨毛顏色鑒別雌雄。

海蘭褐雞的父本洛島紅具有典型的兼用型雞種以及中型蛋雞的外貌特征。洛島紅雞原產(chǎn)于美國(guó)，并育成于二十世紀(jì)初期，有單冠（海蘭褐父本均為單冠）、玫瑰冠兩個(gè)品變種。耳葉紅色，全身羽毛深紅色，尾羽黑色帶有光澤。皮膚、喙和脛的顏色均為黃色。體軀中等，背部長(zhǎng)而平是該雞外型的特點(diǎn)。