東北酥餅
好吃的特色東北酥餅,有白糖餡,黑芝麻餡,花生餡,五仁餡,椒鹽餡,綠豆沙餡,各類(lèi)水果餡(水果餡可以用現(xiàn)成的,也可以自己制作假的水果餡,口味和真的水果餡類(lèi)似,成本要低很多),桂花餡,等多種餡料,由我們的糕點(diǎn)師親自培訓(xùn)。我們是分為函授和面授兩種教學(xué)方式的
函授就是打款后發(fā)配方和詳細(xì)的制作過(guò)程。面授是學(xué)員來(lái)我們這里學(xué)習(xí),我們都是一對(duì)一手把手教學(xué)的,保證學(xué)員能學(xué)會(huì)做好的。
東北酥餅的皮有的又脆又酥,有的又軟又酥,學(xué)員想學(xué)什么樣的皮,想學(xué)什么樣的餡都可以的。學(xué)員們也可以帶來(lái)想要學(xué)習(xí)的樣品,我們師傅看是否會(huì)做的。
樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班承諾來(lái)我們這里學(xué)習(xí)的學(xué)員,各類(lèi)中西糕點(diǎn),面包,月餅,裱花蛋糕等多種糕點(diǎn)制作過(guò)程,包教包會(huì)的。
楊女士,