臺州路橋承包食堂公司餐廳衛(wèi)生管理:
用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無灰塵、無油漬,地面無垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。
門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備,以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
每周大清潔一次,用清潔劑清洗桌椅、地面,做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。
多年來,臺州市廣發(fā)餐飲管理服務(wù)有限公司緊握時(shí)代發(fā)展的脈搏,順應(yīng)社會進(jìn)步和滿足市場發(fā)展的需要,組織著一批敬業(yè)實(shí)干,團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的管理精英和專業(yè)的廚師隊(duì)伍、專門從事各種大、中、小型企業(yè)、工廠以及學(xué)校的食堂承包業(yè)務(wù),在經(jīng)歷了一次次激烈的市場競爭,才取得今天健康成長和發(fā)展的局面。這些成績,除了靠全體員工的努力以及社會各界的支持和幫助,更重要的是:幾年來,我公司秉承的服務(wù)質(zhì)量、的工作效率、的企業(yè)信譽(yù)的宗旨;本著細(xì)水長流的原則,使得目前廣發(fā)已成為一個有著豐富經(jīng)驗(yàn)的承包大、中、小企業(yè)以及實(shí)業(yè)單位、學(xué)校飯?zhí)没锸硺I(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。