蔬菜保鮮柜的構成部件及其特點介紹 :蔬菜保鮮柜是深刻改變了人類生活的現代奇跡之一。在們發(fā)明蔬菜保鮮柜之前，保存肉類的方法是腌制，而在夏季喝到冰鎮(zhèn)飲料更是一種奢望。

蔬菜保鮮柜的基本原理很簡單，蔬菜保鮮柜利用液體蒸發(fā)吸收熱量。您可能注意到皮膚沾上水會感覺涼爽。水在蒸發(fā)時，會吸收熱量，使您感到清涼。蔬菜保鮮柜的基本作用是使食物保持低溫。低溫有助于延長食品的保鮮時間。冷藏的基本原理是減少（所有食品都含）的活動，使需要用更長的時間才能使食品變質。

蔬菜保鮮柜的基本工作原理如下：

壓縮機壓縮制冷劑氣體。這將升高制冷劑的壓力和溫度，而冰箱外部的熱交換線圈幫助制冷劑散發(fā)加壓產生的熱量。當制冷劑冷卻時，制冷劑液化成液體形式，并流經閥。當制冷劑流經閥時，液態(tài)制冷劑從高壓區(qū)流向低壓區(qū)，因此它會膨脹并蒸發(fā)。在蒸發(fā)過程中，它會吸收熱量，發(fā)揮制冷效果。 蔬菜保鮮柜內的線圈幫助制冷劑吸收熱量，使蔬菜保鮮柜內部保持低溫。然后，重復該循環(huán)。

果蔬保鮮柜性能特點：

1、流線型設計，美觀大方

2、選用壓縮機，關鍵部件采用世界知名品牌，先進的背吹風制冷系統(tǒng)，溫度更均勻

3、外觀采用防撞型材，不變形，鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，多層隔板自由組合

4、角度可調，展示效果好

5、微電腦數字控制，溫度，有化霜溫度和化霜時間的雙重控制

6、夜幕簾設計，節(jié)省能源，確保食品衛(wèi)生、。