中文名稱:羥丙基淀粉
中文別名:2-羥基丙基淀粉;變性淀粉;含量:99%
英文名稱:Hydroxypropyl Starch
英文別名:Starchhydroxypropylated;
CAS:9049-76-7
分子式:C3H8O2· 羥丙基淀粉白色粉末。特點(diǎn)是提高親水性,糊化溫度低,改善抗老化性、粘度的穩(wěn)定性和透明度。用途:增稠劑、乳化劑、粘結(jié)劑。用于肉汁、醬油、肉餡、冷食、布丁等可使表面光滑濃稠,無(wú)顆粒狀結(jié)構(gòu)。以上是羥丙基淀粉的詳細(xì)信息,如果您對(duì)羥丙基淀粉的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片有什么疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系我們獲取羥丙基淀粉的信息 。
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