基本信息 編輯本段

中文名稱:可溶性淀粉

英文名稱:Starch

中文別名:可溶淀粉

英文別名:starch from maize; starch potato soluble;

CAS號:9005-84-9

分子式:C12H22O11

分子量:342.2948

3 物性數據 編輯本段

白色或黃白色粉末。不溶于冷水、醇、醚，但溶于沸水或1%溶液，為透明微呈螢光之液體。 水溶性淀粉EINECS編號: 232-679-6

MDL號: MFCD00082026

S104454-500g 水溶性,藥用級

介紹: 無味、溶于沸水，不溶于冷水、醇和醚。

用途: 測定麥芽和血清中的淀粉酶活力，碘量滴定分析法指示劑。血液非蛋白氮的檢驗，測定血清鈉。

包裝: S104454-500gpoly btl

特定比重: 1.5

水溶性淀粉貯存: 密封干燥陰涼處保存。含量95%