建筑工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校專科層次，學(xué)制三年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。

建筑工程技術(shù)專業(yè)主要包括土建、采暖衛(wèi)生與煤氣工程、電梯和消防四個方面，主要開設(shè)于土建類專業(yè)為特色的院校。