冷飲劑

冷飲生產(chǎn)中劑種類很多，穩(wěn)定性二氧化氯是國(guó)際上公認(rèn)的一種特性環(huán)保、、劑，應(yīng)用范圍廣泛，使用十分方便。不產(chǎn)生三致效應(yīng) (致畸、致癌、致突變)，無積蓄性毒害。能力強(qiáng)，氧化能力是氯的2.5倍，效果是次氯酸的5倍。優(yōu)越的便利性：穩(wěn)定的一元化包裝具有使用方便、運(yùn)輸方便、貯存的優(yōu)點(diǎn)。使用成本低：本品高含量、高轉(zhuǎn)化率(＞98％)、且使用濃度低。

在冷飲行業(yè)中的應(yīng)用：前期水處理，加強(qiáng)水的無菌處理，能有效防止因水的不潔凈而對(duì)食品造成的污染。車間環(huán)境熏蒸；容器、盛器、夾層鍋、冷卻缸的；插子；棒冰、雪糕盤模；操作人員手。二氧化氯分解的剩余產(chǎn)物為微量的食鹽和水，且由于使用量低，微小的氣味也會(huì)隨之徹底消失。絕不會(huì)影響食品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)。