D木糖--產(chǎn)品詳細(xì)簡(jiǎn)介，型號(hào)：食品級(jí)甜味劑，保質(zhì)期24個(gè)月。英文名：D-Xylose 品名：D-木糖

包裝：牛皮紙袋

規(guī)格：25KG CAS號(hào)：58-86-6

儲(chǔ)存：常溫避光保存

詳細(xì)介紹：白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525，熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇。人體無(wú)法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。

應(yīng)用領(lǐng)域:

1.無(wú)熱量甜味劑。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。

2.木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時(shí)攝入，可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率，還能防止。

D木糖限量：小吃食品60.0mg/kg ;復(fù)水蔬菜85.0mg.kg ;調(diào)味品40.0mg/kg ;調(diào)味汁40.0mg/kg ;

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)。

5.由于其可以的引起美拉德反應(yīng)，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑。

6.由于其提色效果明顯，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。

7.醫(yī)藥原料和。

8.適用于香精香料的制備。

技術(shù)指標(biāo)：

5%水溶液： 無(wú)色透明

干燥失重： 1.0%

灼燒殘?jiān)?0.05%

干燥失重： 1/%

硫酸鹽： 0.005%

重金屬： 9mg/kg

砷鹽：3mg/kg

含量：98.0-101.0% PH:5.0～7.0

分子式：C5H10O5

分子量：150.13 g·mol−1

密度：1.525 g/cm3 (20 °C)

熔點(diǎn)：144-145 °C

溶解度（水）：51.24 g/100g (20 °C)