冷庫分類

（1）按結(jié)構(gòu)形式分，冷庫可分為：

土建冷庫（固定冷庫）

組合冷庫（活動(dòng)冷庫）

（2）按使用性質(zhì)分，冷庫可分為：

生產(chǎn)性冷庫

分配性冷庫

零售性冷庫

（3）按冷庫冷藏容量分，冷庫可分為：

大型冷庫：此類冷庫冷藏容量在10000t以上

中型冷庫：此類冷庫冷藏容量在1000~10000t范圍內(nèi)

小型冷庫（小冷庫）：此類冷庫的凍結(jié)能力在1000t以下

（4）按冷庫溫度，冷庫可分為：

常溫冷庫：此類冷庫冷藏溫度-2℃～8℃

高溫冷庫：此類冷庫冷藏溫度-2℃～-10℃

中溫冷庫：此類冷庫冷藏溫度-10℃～-23℃

低溫冷庫：此類冷庫冷藏溫度-23℃～-30℃

超低溫冷庫：此類冷庫冷藏溫度-30℃以下