抽油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙迅速抽走，減少室內(nèi)污染。抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房設(shè)備。油煙機(jī)由機(jī)殼，內(nèi)殼照明燈，擋光罩，電機(jī)，風(fēng)扇，琴鍵開(kāi)關(guān)，集油罩，集油盒，電源線等部分構(gòu)成。

眾所周知，長(zhǎng)期使用的油煙機(jī)罩，風(fēng)機(jī)，空氣凈化器，煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單的油煙機(jī)清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強(qiáng)力化油劑，對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)?？墒褂蜔煔饬髅黠@好轉(zhuǎn)，還可以在表面形成一層保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+金屬專用清潔劑，對(duì)油煙機(jī)表面油污清除效果顯著，、無(wú)味、不傷金屬和瓷面。旺旺廣州市清潔公司現(xiàn)已完成上百個(gè)大型油煙機(jī)的清洗工作。

抽油煙機(jī)接通電源后，打開(kāi)油煙機(jī)的左右電機(jī)開(kāi)關(guān)，左右風(fēng)扇就會(huì)高速轉(zhuǎn)動(dòng)，風(fēng)扇中心處形成負(fù)壓區(qū)，油煙進(jìn)入負(fù)壓區(qū)后，由于離心力的作用，油煙被加速?gòu)娘L(fēng)扇空隙中排出，再經(jīng)公共排煙口排出機(jī)外。如果在普通抽油煙機(jī)上增加自動(dòng)監(jiān)控電路，就可當(dāng)廚房的油煙達(dá)到一定濃度的值時(shí)，經(jīng)傳感器使監(jiān)控電路自動(dòng)啟動(dòng)，抽油煙機(jī)將有害氣體抽走排出機(jī)外。