把子肉技術(shù)培訓(xùn)

是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統(tǒng)特殊在中國(guó)傳統(tǒng)的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。干飯是選用山東濟(jì)寧當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)501大米在竹制蒸籠上蒸制的米飯，米粒晶瑩透亮，似顆顆珍珠一般，口感清香甜爽。

經(jīng)營(yíng)品種

主食：碗蒸米飯

主菜：甏肉醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、紅燒肉、鹵雞腿、鹵雞翅

涼菜：多種可口涼菜

炒菜：多種應(yīng) 季 時(shí)蔬

湯：蛋花湯

飲料：冰梅汁、冰豆沙、珍珠奶茶

把子肉技術(shù)學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)品嘗，滿意學(xué)習(xí)，包教包會(huì)，送多種涼菜技術(shù)。