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    永恒承諾,立場與客戶,深圳煙酒高價(jià)回收

    2025-04-06 10:00:01 2307次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    香型

    概述

    不同的酒的主體香型不同,不同地方的人對酒香型的偏好也不一樣.,在評酒中,往往以香型對酒進(jìn)行歸類。

    醬香型白酒

    也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。

    濃香型白酒

    以瀘州老窖特曲、五糧液等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量。四川等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。

    清香型白酒

    稱為清香型白酒,以汾酒為代表,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。

    米香型白酒

    以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正。

    芝麻香型白酒

    以山東蘭陵酒廠出品的九朝陳香為代表,兼有濃、清、醬三種香型之所長,是中國“十一大香型”中年輕的一個(gè)成員。

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