油茶茶油的功效，“喝涼水都長肉”不是一句戲言，有的人忌油膩只吃青菜蘿卜，但血壓、血脂、血糖卻降不下去，這是因為脂肪是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，人體不能缺乏脂肪，如果長期缺乏油，人體內(nèi)就會且只能自行合成飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸正是引起高血壓、高血脂、心臟病和肥胖癥等“富貴病”的主要元兇。

如果吃油，傳統(tǒng)植物油所含飽和脂肪酸的比例偏高，多吃也會導致“富貴病”的發(fā)生。因此提高食用油中的不飽和脂肪酸(油酸)的比例，尤其多吃茶油，可以有效保證身體健康，長期保持美好身材。江西豐城高產(chǎn)油茶基地油茶樹苗培育。