人造肉機(jī)概念

人造肉又稱大豆蛋白肉，它實(shí)際是一種對(duì)肉類形色和味道進(jìn)行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因?yàn)槠涓缓罅康牡鞍踪|(zhì)和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。

人造肉機(jī)就是制作人造肉的具有自動(dòng)調(diào)整溫度，可以生產(chǎn)各種形狀產(chǎn)品的專用食品機(jī)械。

人造肉工藝流程

優(yōu)質(zhì)蛋白榨油粉碎加水?dāng)嚢璺湃霐D出機(jī)成品。

人造肉效益分析

一斤豆粕面可生產(chǎn)1—3斤大豆蛋白肉，以大豆價(jià)格1.5元/斤，大豆蛋白肉2元/斤的價(jià)格計(jì)算，每斤蛋白肉可得利潤0.7元左右，做成系列麻辣制品利潤可達(dá)1.5—2元左右，如果直接購買榨油機(jī)，自己榨油，效益更加可觀。

編輯本段人造肉機(jī)的性能特點(diǎn)

簡便快捷：自動(dòng)化操控，性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷、一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力，能輕松快捷地實(shí)現(xiàn)多任務(wù)易處理的目的。

營養(yǎng)保證：該機(jī)能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞，生產(chǎn)出的人造肉營養(yǎng)成份和鮮香口味有保證。

品質(zhì)保證：YP牌人造肉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，保證了人造肉機(jī)的使用質(zhì)量及設(shè)備的使用壽命。降低投資成本。

清潔衛(wèi)生：采用符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)材料制造，有效保證了人造肉機(jī)的清潔光亮，便于清洗。