Black Label有很多種不同叫法,常見的是黑牌,黑方,黑標(biāo)等。Johnnie Walker在1820在蘇格蘭的Kilmarnock開了他的家商店,并開始供應(yīng)由他自己調(diào)配的威士忌,也給沃克王朝奠定了堅實的基礎(chǔ)。沃克家族早在十九世紀(jì)——八十年代就開始銷售黑方。但是黑方真正開始廣為人知,恐怕要到二戰(zhàn)后了。當(dāng)時蘇格蘭威士忌的銷量急劇上升,十二年陳的威士忌在這時極為受寵,結(jié)果是造就了黑方一時無兩的地位。很多時候黑方都被拿來同皇家芝華士比較,或許因為這兩者的銷量都是相當(dāng)?shù)暮?,知名度也不相對上下,而且也都?2年陳的蘇格蘭威士忌。個人的觀感,黑方入口之初不如芝華士那般順口,但細(xì)細(xì)品味,卻多了獨有的個性。曾經(jīng)有人對我如此形容這兩者:CHIVAS如同一個溫順的淑女,黑方卻如Cool Cool的。真不知你喜歡的會是什么?黑方的強烈個性源自Johnnie Walker公司的創(chuàng)始人Johnnie Walker。與多數(shù)調(diào)配師不同的是,Johnnie Walker非常重視各種single whisky的不同特色,而且將這種特色淋漓盡致的表現(xiàn)了出來。他還采用了幾種個性強烈,充滿活力的single whisky. Johnnie Walker的這種風(fēng)格被一代一代的傳承下來,這使得Johnnie Walker公司的出品始終充滿獨特的風(fēng)味。