工作原理：利用超聲波在液體中產(chǎn)生空化效應的多功能、多用途的儀器；它能夠用于各種動植物細胞、及組織的破碎，也可用于各類高分子物質的破碎，同時可用來乳化、分離、勻化、提取、消泡清洗及加速化學反應等。

應用范圍：廣泛用于生物化學、微生物學藥理學、物理學、動物學、農(nóng)學、醫(yī)學、制藥學領域的教學、科研、生產(chǎn)。

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