山東省棗莊石榴產(chǎn)區(qū)，多采用自然開(kāi)心樹(shù)形。幼苗定植后，留干高80～100厘米修剪。新梢萌發(fā)后，從中選留3～5個(gè)生長(zhǎng)健壯、方位適宜的枝條作為主枝，將多余的疏去。在所選留的主枝中，長(zhǎng)勢(shì)較旺的，可在新梢長(zhǎng)達(dá)30～40厘米時(shí)摘心，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)發(fā)育充實(shí)。第1個(gè)主枝離地面的距離不少于30厘米，其余主枝則依次向上錯(cuò)落排列，各主枝間的距離，不應(yīng)少于20厘米，并使其均勻分布于四周，以充分利用空間和光照資源。 冬季修剪時(shí)，將主枝先端剪去約1心，第2年春季，各主枝先端萌發(fā)枝條后，再?gòu)闹羞x擇方向、角度適宜，長(zhǎng)勢(shì)良好的枝條作為側(cè)枝，多余枝條則控制其生長(zhǎng)或者剪去。這樣經(jīng)2～3年后，樹(shù)體骨架基本形成，也進(jìn)入結(jié)果期。以后每年進(jìn)行修剪，使枝冠逐步擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年提高。這種樹(shù)形成形后，呈圓頭形，樹(shù)高2．5～3．0米。以后，凡主干和主枝基部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝，都應(yīng)及時(shí)抹除；在樹(shù)冠部分發(fā)生的徒長(zhǎng)枝，如有空間可適當(dāng)選留，如無(wú)空間，應(yīng)及時(shí)抹除