商鋪,由“市”演變而來(lái),《說(shuō)文》將“市”解釋為“集中交易之場(chǎng)所”,也就是今日之商鋪。唐宋是中國(guó)封建社會(huì)鼎盛時(shí)期。唐都城長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)東西文化、商貿(mào)交流的中心,長(zhǎng)安東西兩市,商賈云集,店肆無(wú)數(shù),商業(yè)十分繁榮。北宋商鋪和市場(chǎng)是分開(kāi)的,首都東京(開(kāi)封)是當(dāng)時(shí)的商業(yè)中心城市。據(jù)歷史記載:(東京)東大街至新宋門(mén),魚(yú)市、肉市、漆器、金銀鋪為集中,西大街至新鄭門(mén)有鮮果市場(chǎng)、珠寶玉器行,皇城東華門(mén)外,無(wú)所不有。《清明上河圖》曾翔實(shí)地記錄了古代商鋪、商業(yè)街市的景況。
商鋪的概念我們可以發(fā)現(xiàn),商鋪已經(jīng)經(jīng)歷了很大的發(fā)展,已經(jīng)從初的經(jīng)營(yíng)物品商品,增加到經(jīng)營(yíng)服務(wù)商品、體驗(yàn)商品的層面。很顯然,以上不同經(jīng)營(yíng)商品的形態(tài)將直接影響商鋪的位置、交通條件、定位、大小、空間、結(jié)構(gòu)、裝修方法、風(fēng)格、商品類(lèi)型、配套條件等。