1、看眼。眼睛要有神，眼流淚、干澀或瞎眼的不能買；

2、聽聲。聽小鵝叫聲是否清亮，聲音沙啞的不能買；

3、動腳。小鵝腳不僅要粗壯，還要看它的腳蹬動是否有力，腳軟無力和拐腳的不能買；

4、摸臍。臍部要柔軟不礙手，表明卵黃吸收良好，臍發(fā)硬或大肚臍的都不能買；

5、看毛色。羽毛要蓬松發(fā)亮，干結(jié)無光的不能買；

6、試翻身。把小鵝仰面放（背朝下腳朝上）能立即翻起的是老母鵝孵的，若仰面放，不能立即翻起的是當(dāng)年留種的新母鵝蛋孵的，不要買。

除掌握選購苗鵝技巧外，農(nóng)戶還要注意選購前要多了解市場信息，要到信譽良好的種鵝戶處購買，掌握苗鵝產(chǎn)出及飼養(yǎng)戶反映的信息，要事先了解種鵝戶是否有種畜禽經(jīng)營許可證，檢查種鵝場種鵝免疫檔案，了解種鵝的小鵝瘟與禽流感免疫情況，沒有免疫過的堅決不要買其苗鵝。