朗德鵝原產(chǎn)于法國西南部的朗德地區(qū)，體型中等，羽毛灰褐色，頸部接近黑色，腹部毛色呈銀灰色。郎德鵝生長速度快，8周齡體重可達(dá)4.5-5千克，作為商品鵝出售，成年體重7—8千克；羽絨產(chǎn)量較高，耐人工拔羽，通常種鵝每年拔羽兩次，可產(chǎn)羽絨350-450克；肝用性能好，是世界上適于生產(chǎn)鵝肥肝的鵝種。其肉質(zhì)細(xì)嫩，瘦肉串高，膽固醇含量低，富含多種氨基酸，具有野禽肉的味道；耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，成活率高，是進(jìn)行養(yǎng)殖的理想品種?，F(xiàn)將其飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)作簡介如下。
1．雛鵝的潮口與開食 出殼1-3 天內(nèi)，一定要使雛鵝學(xué)會飲水和吃食。適時(shí)潮口可防水，減少早期死亡。潮口用水要清潔，綜合各方面因素可在水中加入5%葡萄糖、氟哌酸，多維、抗應(yīng)激等， 有條件的還可添加2%的奶粉。開食用料以濕拌料為宜，可將蒸煮半熟的小米或切碎的青菜絲、黑麥革等撒在報(bào)紙上或塑料布上，用手輕輕叩打報(bào)紙或塑料，引誘和訓(xùn)練雛鵝采食。
2．飼料與飼喂 雛鵝在1-3日齡吃料較少，每天喂4-5次，其中晚上喂一次。以后隨日齡增加喂料的次數(shù)和數(shù)量也相應(yīng)增加。4-10日齡，每天可喂 6—8次，其中晚上喂2—3次，每天喂青飼料時(shí)，可加入適量的米飯粒。如喂混合飼料，日糧配合比例為青料60 - 70%，配合飼料30%-40%。11—20日齡的雛鵝應(yīng)以青綠料為主，并由飯粒過渡到碎米，如喂配合飼料，日糧比例為青飼料80-90%，配合精料10-20%，每天喂6次，其中晚上2次。如天氣溫和，可以開始訓(xùn)練放牧。21-30日齡，日糧內(nèi)可適當(dāng)加入煮至裂開的谷粒并逐漸加喂?jié)窆?。舍肉飼喂時(shí)，日糧配合比例為青飼料90-92%，配合精料8-10%，每天喂5次，其中晚上1—2次。 30日齡后可放牧，晚上補(bǔ)喂1次精料。配合精料配方目前常用如下標(biāo)準(zhǔn)：0—3周齡，代謝能12.1兆焦耳/千克、粗蛋白質(zhì)20%、粗纖維5.8%、賴氨酸1.0%、蛋氨酸和胱氨酸0.6%、鈣0.65%、有效磷0.4%、食鹽0.3%；4—10周齡，代謝能12.6兆焦耳/千克、粗蛋白質(zhì)16%、粗纖維7.3%、賴氨酸0.85%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、鈣 0.60%、有效磷0.4%、食鹽0.3%；種鵝，代謝能11.7焦耳/千克、粗蛋白質(zhì) 15.5%、纖維6.2%、賴氨酸0.6%、蛋鵝，代謝船11.7兆焦耳/千克、粗蛋白質(zhì) 15.5%、粗纖維6.2%、賴氨酸0.6%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、鈣2.25%、有效磷 0.40%、食鹽0.3%。
3．溫度和濕度 雛鵝懸適宜生長溫度為25’’12左右。宵雛期所需溫度可按日齡、雛鵝體質(zhì)狀況調(diào)整。一般情況下， 1-5日齡育雛溫度為27-28℃，室溫 15-18℃，相對濕度60-65%；6—40日齡育雛溫度為25-26℃，室溫 15-18℃，相對濕度60-65%；11—15日齡育雛溫度為22—24℃，室溫 15℃，相對濕度65-70%；16，20日齡育雛溫度為18-22℃，室沮15℃，相對濕度65-70%。一般雛鵝保溫期為 20—30日齡，保溫期后注意適時(shí)脫溫、可以增強(qiáng)鵝的體質(zhì)。
4．密度 自溫育雛時(shí)，通常飼養(yǎng)密度為1-5日齡22—25只/平方米，6—10日齡20只/平方米，用火爐或地下煙遭育雛時(shí)，1-10日齡15—20只/平方米，11-20日齡10—15只/平方米，21-30日齡5—10只/平方米，31—60日齡4-5只/平方米，60日齡以上2-3只/平方米。對于大群飼養(yǎng)的鵝要分隔成許多小群，每群以肋-100只為宜，以免打堆時(shí)壓死壓傷小鵝。
5．光照管理 飼養(yǎng)肉用仔鵝同肉用仔雞一樣宜給光強(qiáng)較小的弱光，只要不影響采食即可，一般以5勒克斯為宜。對于后備種鵝用自然光照即可，而種鵝在自然光照的情況下給予一定時(shí)間的人工光照。
6．適時(shí)放牧 雛鵝7日齡左右可逐漸開始放牧，北方可在15-20日齡以后開始在向陽地方放牧，放牧應(yīng)選擇在晴朗天氣，氣溫不低于15℃，露水蒸發(fā)后再放。初放牧?xí)r20-30分鐘即可趕回育雛室，每天2次。20-30日齡后可整天放牧。雛鵝每天放牧前，應(yīng)由少喂到不喂，使之習(xí)慣呆食青草。雛鵝飼養(yǎng)至羽毛長出后方可下水活動，應(yīng)在睛暖的天氣，讓雛鵝先在水邊戲水，逐漸適應(yīng)水中生活。
7、疾病防治 要經(jīng)常保持鵝舍(包括運(yùn)動場)的清潔衛(wèi)生、勤打掃場地和更換墊革，飼槽和飲水器要每天清洗，保持舍內(nèi)清潔、保溫和干燥。鵝舍(包括運(yùn)動場)要定期進(jìn)行。 1日齡使用小鵝瘟血清肌肉注射。1—7日齡用氟哌酸等藥預(yù)防感染，飲水中補(bǔ)充多種維生素，尤其要補(bǔ)充維生素C和維生素 E，連用3天，有條件可補(bǔ)充一些劑。15—18日齡肌注小鵝瘟疫苗。20日齡后料中要加入克球凈籌抗球蟲藥預(yù)防球蟲病。平時(shí)在氣溫變化較大時(shí)要在飲水中加入清熱劑等用于防治呼吸道疾病。使用時(shí)要注意的劑量和療程。