每月檢查

(1)清理電動機(jī)和變頻器下口風(fēng)扇上的灰塵及油類；

(2)清理電磁閥上的灰塵及油類；

(3)檢查門鎖開關(guān)是否靈活；

(4)檢查三聯(lián)件空氣油霧器油位；

(5)檢查制動是否可靠完好；

(6)緩沖器拉伸是否正常；

(7)避震器是否失效漏油；

(8)排水閥是否漏水。

三星級酒店洗衣房的設(shè)置相對要復(fù)雜些，除了二星級酒店具備的洗滌功能外，還要增加水洗、干洗和熨燙的服務(wù)。

四星級以上的酒店，因?yàn)榉?wù)質(zhì)量要求比較高，工作量比較大，所以要求洗滌工作有一定的技術(shù)性，在三星級洗衣房的基礎(chǔ)上還要有衣物修補(bǔ)服務(wù)。一般，四星級以上的酒店洗衣房都配備專業(yè)的洗衣人員和高級的賓館洗滌設(shè)備。

店員工工服洗滌重量計(jì)算方法：

員工工服的洗滌重量計(jì)算要根據(jù)以下幾個方面的因素：

(1)穿著西裝人員大部分是管理人員，前臺接待服務(wù)員、銷售人員等約占飯店人員的40％左右。

(2)穿著襯衣人員大部分是各級管理人員，服務(wù)員等約占總?cè)藬?shù)的60％左右。

(3)一股服裝是指客房服務(wù)人員、廚師、工程部、公共清掃服務(wù)部等約占45％左右。

洗衣房設(shè)備的擺放、濕洗設(shè)備、烘干設(shè)備、大燙設(shè)備的

(1)洗衣廠洗滌設(shè)備的擺放是否合理應(yīng)考慮洗滌流程及蒸汽、水路、電路、排放的要求而定。如：洗衣區(qū)要與燙平機(jī)、折疊機(jī)距離較近，烘干機(jī)排氣口要遠(yuǎn)離員工工作區(qū)域以防止熱氣增加室內(nèi)溫度。

(2)夾機(jī)、菌型夾機(jī)、梯形夾機(jī)要橢圓形擺放便于一人操作。人像機(jī)要與絨面萬用夾機(jī)擺放一起，設(shè)備的緊湊合理的擺放可以減少管道及能源的浪費(fèi)。

(3)洗滌設(shè)備高度應(yīng)考慮員工操作，裝卸布草是否方便，地基臺過高會使操作者裝卸布草費(fèi)力，地基臺過低操作者經(jīng)過彎腰會增加員工疲勞度。