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未來已來!集裝箱植物工廠或將成都市農業(yè)未來 中國農科新聞網(wǎng)     2022-08-17 12:34    

科技將為農業(yè)創(chuàng)造怎樣的未來?當種植草莓時,AI技術對戰(zhàn)人工種植,最終大獲全勝,當種植番茄時,算法與跨學科的技術讓番茄在無人溫室中碩果累累,前兩屆“多多農研科技大賽”已經(jīng)驗證數(shù)字技術和人工智能讓未來農業(yè)迸發(fā)無限可能。 種植算法進入到第三年,“多多農研科技大賽”一直在做一件事——設計未來的食品系統(tǒng)。當前,在全球新冠疫情考驗糧食系統(tǒng)韌性的時候,如何以更低的能耗,更短的生長周期,種植出產(chǎn)量更高、品質更好的綠葉菜(生菜)對于大城市來說具有現(xiàn)實意義。 第三屆“多多農研科技大賽”,將都市農業(yè)的未來“裝入”集裝箱。城市農業(yè)如何用更少資源種出更多糧食?全球最聰明的大腦將在命題上,寫出自己的答案。 Δ位于云南昆明國家高原云果產(chǎn)業(yè)園的比賽基地中,第二個產(chǎn)季的花序已開始開花掛果。 垂直農場 讓更少資源喂飽更多人 7月底,拼多多啟動了第三屆多多農研大賽。與前兩屆不同,這次,拼多多與上海光明集團旗下的光明母港合作,將比賽場地從云南昆明的溫室基地搬到了上海城郊崇明的集裝箱內。 實際上,未來已來。在集裝箱里建設一個城市農業(yè)系統(tǒng),這件事并不新鮮。 1999年,美國哥倫比亞大學公共衛(wèi)生和微生物學專業(yè)教授迪克遜·德斯帕米爾,曾寄希望于用花園屋頂?shù)目臻g面積,為約200萬人口的紐約曼哈頓提供食物,但經(jīng)過計算后,最終構想擱淺。迪克遜轉而在2001年提出室內垂直農場系統(tǒng)的概念,這也是垂直農場概念的首次提出。 Δ參賽隊伍在AI溫室內加裝的攝像頭,通過圖像識別算法來智能偵測草莓的生長狀態(tài)。 2009年,被稱為“現(xiàn)代植物工廠之父”的日本千葉大學前校長古在豐樹提出“利用人工照明打造植物工廠”的概念,將規(guī)?;⒓s化的植物工廠定義為“人造光源植物工廠”,可以在高氣密性,高保溫性,衛(wèi)生級別高的環(huán)境,生產(chǎn)無須洗滌的高品質蔬菜。 到了2017年,師從古在豐樹的學生開始在國內同濟大學研發(fā)高度智能化集裝箱植物種植系統(tǒng)。一年前,這套系統(tǒng)被搬進第十屆中國花卉博覽會,首次在國內運用展示了AI植物倉,彼時,其種植效率已提高至普通大田種植的100倍左右。 現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展到今日,每一個微小的進步與突破,都要耗費漫長的時間與精力,而農業(yè)發(fā)展的目的內核仍然樸素簡單——如何利用有限的資源喂飽全人類??梢钥吹降氖牵瑥拇怪鞭r場概念首次提出,到至今超過20年的時間里,人們試圖讓農業(yè)生產(chǎn)擺脫自然天氣影響,盼望以更低的能耗、更短的生長周期,種植出產(chǎn)量更高、品質更好的作物,也讓用更少資源喂飽人類成為可能。 種植算法第三年 從經(jīng)驗種植到數(shù)字種植 自2020年第一屆“多多農研科技大賽”開始,作為新型農業(yè)科技企業(yè),拼多多從未停止對于未來農業(yè)的探索。從經(jīng)驗種植走向數(shù)字種植,前兩屆“多多農研科技大賽”已經(jīng)驗證數(shù)字技術和人工智能可以讓未來農業(yè)迸發(fā)無限可能。 第一屆多多農研科技大賽由中國農業(yè)大學與拼多多聯(lián)合舉辦,比賽地點設置為云南高原,來自全球農業(yè)領域的頂尖好手通過“人機競賽”,在為期4個月的比賽中,切磋出適宜本土化推廣的種植方法。 其間,科技組隊伍需在數(shù)字化的“無人溫室”中,利用IoT設備、攝像頭及傳感器,收集溫室種植環(huán)境和作物生長數(shù)據(jù),創(chuàng)造出一套人工智能種植解決方案,不斷優(yōu)化,實現(xiàn)“無人化生產(chǎn)”。而傳統(tǒng)組隊伍將利用豐富的種植經(jīng)驗和精湛管理技術,對傳統(tǒng)的“小農生產(chǎn)”進行精細化升級,挑戰(zhàn)科技組的人工智能系統(tǒng)。 Δ位于云南昆明的“多多農研科技大賽”賽事基地。 第二屆多多農研科技大賽由拼多多與中國農業(yè)大學、浙江大學聯(lián)合主辦,命題是“科技種番茄”,以“既要種得多,又要種得好”為目標,同時關注環(huán)境可持續(xù)性和商業(yè)化可行性。比賽過程中,入圍決賽的選手分別在北京、上海、浙江、荷蘭等地,通過軟件遠程控制位于云南昆明大賽基地的智能溫室,結合營養(yǎng)學、計算機視覺和深度學習等精準農業(yè)技術種植番茄。 每一屆比賽,成果都將人們對未來農業(yè)的理解,延伸至更遠的地方。 第一屆比賽中,AI種草莓,平均產(chǎn)量高出頂尖農人組196.32%,取得大獲全勝,人工智能技術還將云南草莓產(chǎn)季提前了60天以上。同時有兩支決賽優(yōu)勝的參賽隊伍開始探索商業(yè)化運營,將科研成功應用在更廣袤的田間地頭。而2021年的第二屆比賽,冠軍團隊也通過遠程種植的方式,讓相距2200公里外的溫室,在采收期里收獲了每平米12.5公斤的小番茄,遠遠高于普通溫室內的番茄產(chǎn)量,彼時成熟的AI番茄,也曾通過拼多多平臺分享至全國各地的味蕾。 Δ2020年,在各類算法的支持下,比賽基地內的草莓在11月進入第二個豐產(chǎn)季。 探索更低成本 本土化數(shù)字農業(yè)解決方案 事實上,從現(xiàn)場的種植形式上來講,可以說兩屆比賽并沒有十分前衛(wèi),畢竟國內外已經(jīng)有一些商業(yè)公司在嘗試無人化的智能生產(chǎn);但從落腳點來看,它擺脫了“面子工程”,足夠務實與深入,而可持續(xù)性上,更加接近未來。 “科技正在改變著農業(yè)和糧食生產(chǎn),如何做好農業(yè)數(shù)字化轉型是一道必答題?!甭?lián)合國糧農組織駐華代表處助理代表張忠軍表示,糧農組織開發(fā)了多種應用程序、數(shù)據(jù)庫和平臺,為世界各國的農業(yè)數(shù)字化工作提供支持。而能否形成一套切實可行、節(jié)本增效顯著、可復制、可傳播的數(shù)字農業(yè)技術模式與解決方案,也讓比賽更值得期待,“這將推動數(shù)字農業(yè)發(fā)展。” 對于賽事的主辦方來說,這不僅僅是一次比賽,而是一個長期的探索項目。旨在為農業(yè)生產(chǎn)帶來實實在在的經(jīng)濟價值。畢竟,唯有長期主義才能創(chuàng)造長期價值,而技術終將會投身于復雜的商業(yè)社會,活在人群中。 而事實也證明,人類集體生活方式的改變,往往就來自一小部分人的探索、嘗試。第一屆多多農研科技大賽組委會負責人蘭克指出,拼多多立足于中國農產(chǎn)品流通效率的提升,還希望沿著供應鏈,促進數(shù)字技術與農業(yè)生產(chǎn)的深度融合,提升農業(yè)的整體效率,以便農業(yè)能夠產(chǎn)出更符合食品安全、富含營養(yǎng)元素、具有優(yōu)秀的品質和口感風味的農產(chǎn)品,來滿足消費者不斷升級的農產(chǎn)品消費需求。 Δ技術人員把草莓的莖臍剪下來,提取0.1毫米,通過培養(yǎng)基,在無菌環(huán)境下脫毒育苗。 “中國農業(yè)發(fā)展正處于重大變革期,農業(yè)科技的飛速創(chuàng)新和重大突破,將對農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成巨大影響?!敝袊r業(yè)大學副校長龔元石表示,比賽本身也在探索“大國小農”背景下,更低成本、本土化的數(shù)字農業(yè)解決方案。 而在浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院院長何勇看來,中國的農業(yè)產(chǎn)業(yè)正發(fā)生巨大變化,催生更多新型農業(yè)經(jīng)營主體的同時,數(shù)字技術、前沿的農業(yè)和食品技術將推動傳統(tǒng)農業(yè)一步步邁入領先的現(xiàn)代農業(yè)?!拔覀兿Mㄟ^比賽,鼓勵更多科技力量推動中國農業(yè)加速發(fā)展?!焙斡抡f。

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