企業(yè)
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對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講，生鮮是高頻剛需的消費(fèi)品類(lèi)，占生活消費(fèi)支出結(jié)構(gòu)很大的一部分。不管在哪個(gè)國(guó)家市場(chǎng)，生鮮都是一門(mén)“大生意”。 近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)的生鮮電商上演了“百團(tuán)大戰(zhàn)”，涌現(xiàn)叮咚買(mǎi)菜、每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、美團(tuán)優(yōu)選和橙心優(yōu)選等一大批生鮮電商玩家。很多生鮮電商公司也曾風(fēng)光無(wú)限，引來(lái)互聯(lián)網(wǎng)巨頭斥資持股布局以及投資人不斷加碼。然而在激烈的競(jìng)爭(zhēng)之下，資金鏈斷裂和經(jīng)營(yíng)虧損等各種問(wèn)題暴露，也讓很多生鮮電商公司紛紛倒下。