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農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要標志之一。抓好農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)對于促進農(nóng)產(chǎn)品消費、擴大內(nèi)循環(huán)，提高農(nóng)民收入、激發(fā)種養(yǎng)積極性，健全農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。具有獨特資源品質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，更需高度重視品牌內(nèi)涵建設(shè)。要做好“特”字文章，加快培育優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)，打造高品質(zhì)、有口碑的農(nóng)業(yè)“金字招牌”。 筆者多年關(guān)注農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，特別是特色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。近年來，在對長白山農(nóng)產(chǎn)品和森林生態(tài)產(chǎn)品進行大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，開始對具有獨特價值的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、尤其對重新認識農(nóng)業(yè)品牌的資源品質(zhì)標記價值進行系統(tǒng)地思考與實踐。 我國立體豐富的生態(tài)條件，孕育出獨具特色的資源物產(chǎn)。以長白山為例，其綿延山脈珍貴而獨特的立體森林生態(tài)系統(tǒng)，集豐饒的光、熱、水、氣、土、深山、奇林、鮮果、凈水、低溫之大成，是首批國家級自然保護區(qū)之一、聯(lián)合國“人與生物圈”自然保留地。優(yōu)越的環(huán)境條件在我國森林生態(tài)中獨具特色，其資源物產(chǎn)也具有強烈的環(huán)境屬性，不僅種類豐富，包括至少1000余種昆蟲、200余種苔蘚類植物、40多種哺乳類動物和1200多種植物等，而且還有不少是長白山獨有的珍稀物種，如野生東北紅豆杉、長白美人松、中華秋沙鴨等。歷史上，長白山資源物產(chǎn)也具有濃厚的文化色彩和品牌沉淀，如長白山下世代耕種的稻米，在盛唐時期就被選做貢米，清朝時這里設(shè)立了多處“貢山”“貢江”，建立打牲烏拉衙門，專司皇室采集置辦貢品。 然而，極具生態(tài)價值、經(jīng)濟價值和文化價值的長白山資源物產(chǎn)，在相當長時期內(nèi)，未被充分認識和科學開發(fā)，一度導致長白山資源物產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品“賣不上價”甚至“賣不出去”，得天獨厚的聚寶盆成了廉價的吃飯碗。 有觀點認為，應通過深加工等方式不斷延長價值鏈，但在實踐層面，這一方式雖有少量成功案例，但難以從整體上為特色資源物產(chǎn)增值賦能。筆者認為，破解這一難題的突破口就在于著力打造和培育長白山資源物產(chǎn)的戰(zhàn)略定位和品牌體系建設(shè)，以一個叫得響、有特色、規(guī)范且富于內(nèi)涵的概念，來標記定義長白山及其物產(chǎn)資源品質(zhì)，從根本上改變“寶藏資源”長期淪為產(chǎn)業(yè)鏈低端原料的從屬地位。 筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一些關(guān)注長白山資源品質(zhì)價值的學者、企業(yè)家和社會人士，正深入地對長白山及其物產(chǎn)開展系統(tǒng)研究，對品牌創(chuàng)建進行探索。經(jīng)扎實調(diào)研，筆者提出了以“森態(tài)長白山”“長白山森態(tài)物產(chǎn)”品牌概念標記長白山物產(chǎn)資源品質(zhì)，并以此為基礎(chǔ)，建立品牌體系標準，提升特色物產(chǎn)資源應有價值，以期細化生態(tài)理論體系、完善資源品質(zhì)內(nèi)涵和評價標準、還原區(qū)域物產(chǎn)的源頭特色，持續(xù)為特色物產(chǎn)的資源品質(zhì)賦能。品牌內(nèi)涵的界定，對詮釋并深化長白山水稻、野山參、野生靈芝、椴樹蜜、林蛙油、梅花鹿等眾多森態(tài)物產(chǎn)作為藥用上品、滋補佳品、健康食品“三品合一”的資源特性，對重啟、整合長白山的區(qū)位優(yōu)勢和特色資源，對建立并推高長期社會效益和經(jīng)濟效益的良性循環(huán)，均具有典型探索價值。 我國生態(tài)多樣性極為豐富，重視區(qū)域生態(tài)獨特性為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)資源賦能，本身即是農(nóng)業(yè)品牌打造的應有之義。在品牌培育過程中，積極借鑒“森態(tài)長白山”實踐，重新認識農(nóng)業(yè)品牌生態(tài)定位和標準之于獨特資源品質(zhì)的標記意義，在特色生態(tài)資源中汲取品牌塑造元素，以特色品牌促進生態(tài)健康持續(xù)，對新階段農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意義十分重大。
