韓國(guó)泡菜 韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社6月29日表示,美國(guó)華盛頓議會(huì)于當(dāng)?shù)貢r(shí)間28日通過(guò)了設(shè)立“韓國(guó)泡菜日”的決議。 韓聯(lián)社29日?qǐng)?bào)道稱,該決議明確指出,韓國(guó)是韓國(guó)泡菜(Kimchi)的起源地,并介紹了韓國(guó)泡菜在美國(guó)的人氣、歷史及其保健功效。韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社社長(zhǎng)金椿鎮(zhèn)表示,美國(guó)首都認(rèn)可韓國(guó)泡菜源于韓國(guó)意義重大,這有望提升韓國(guó)飲食的國(guó)際地位并推動(dòng)出口。2021年韓國(guó)泡菜對(duì)美出口額達(dá)2800萬(wàn)美元,創(chuàng)歷史新高,較2011年增加約10倍。 韓國(guó)從2020年起將每年11月22日定為“韓國(guó)泡菜日”。此前美國(guó)加利福尼亞州、弗吉尼亞州和紐約州已先后設(shè)立韓國(guó)泡菜紀(jì)念日,華盛頓特區(qū)是美國(guó)第4個(gè)通過(guò)設(shè)立韓國(guó)泡菜日決議的地區(qū)。