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今年受疫情影響，考慮到來(lái)采摘西瓜的市民游客減少，鎮(zhèn)上的合作社增加了農(nóng)戶西瓜的收購(gòu)量，并且保證一定的價(jià)格，以此彌補(bǔ)采摘減少的銷量。 在炎炎酷夏的吃瓜季節(jié)，大興西瓜如期上市，品質(zhì)和產(chǎn)量一如既往。每年五六月是大興西瓜大量上市期，受疫情影響，今年來(lái)大興采摘西瓜的市民游客比往年少，來(lái)批發(fā)的商販也有所減少，有農(nóng)戶反映今年西瓜不如往年賣得快。西瓜作為夏日的時(shí)令水果，成熟后要及時(shí)采摘及時(shí)銷售，那么，如何最大限度減少疫情影響，暢通大興西瓜的銷路，避免產(chǎn)生滯銷？為此，新京報(bào)記者采訪了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中心以及大興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。 采摘銷售渠道減少 目前，北京仍有區(qū)域?qū)嵭芯蛹肄k公，“靜下來(lái)”的城市流通尚待全面恢復(fù)，大興區(qū)西瓜種植區(qū)的田間地頭，少了些往年市民游客采瓜挑瓜吃瓜的火熱景象。 在大興區(qū)，西瓜種植主要分布在龐各莊鎮(zhèn)龐安路沿線23個(gè)村，近年來(lái)，當(dāng)?shù)毓限r(nóng)依靠往來(lái)車輛游人，發(fā)展起了采摘西瓜銷售的模式。隨著知名度越來(lái)越高，大興西瓜在中高端市場(chǎng)中占有一席之地，采摘、商超、批發(fā)逐漸成為瓜農(nóng)銷售的主要渠道。 每年在瓜熟蒂落的時(shí)節(jié)，瓜農(nóng)楊博華都會(huì)在龐安路邊上支起西瓜攤，臨街售賣自家西瓜的同時(shí)，在攤位后邊的自家西瓜采摘園，迎接市民游客采摘購(gòu)買西瓜。5月29日，楊博華發(fā)布了一條朋友圈，西瓜攤前有幾個(gè)市民正在采買西瓜。往年這時(shí)候，楊博華一天能賣2000多斤，目前，來(lái)往的車輛較少，每天的銷量少了小一半。 不過(guò)跟其他的瓜農(nóng)相比，楊博華說(shuō)自己的生意還是不錯(cuò)的，家里的瓜園位置靠外，可以臨街?jǐn)[攤，往來(lái)車輛看到西瓜攤就停下買瓜，再往里走，位置不太好的瓜農(nóng)，只能依靠批發(fā)或者賣給合作社，不過(guò)有的地方還在封控，西瓜商販?zhǔn)圪u受影響，商販來(lái)的次數(shù)也少一些。 瓜農(nóng)謝政江今年增加了西瓜的批發(fā)量，往年西瓜銷售其中30%走批發(fā)，今年增加到了40%。謝政江說(shuō)，由于疫情，好多想買瓜的顧客過(guò)不來(lái)，采摘的人少了許多，由于無(wú)法走采摘銷售，增加批發(fā)量把成熟上市的西瓜及時(shí)銷售出去。 大興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年受疫情影響，考慮到來(lái)采摘西瓜的市民游客減少，鎮(zhèn)上的合作社增加了農(nóng)戶西瓜的收購(gòu)量，并且保證一定的價(jià)格，以此彌補(bǔ)采摘減少的銷量。 線上銷售影響不大 目前，大興龐各莊的頭茬西瓜正在持續(xù)上市?！耙郧?，市民只有在伏天，才能吃上龐各莊西瓜，基本得到七月。近年來(lái)，農(nóng)戶都改成大棚種植，西瓜的成熟期提前，五六月是龐各莊西瓜大量上市的時(shí)候，一到七月份基本上頭茬西瓜就沒(méi)有了?！敝x政江告訴記者。 記者了解到，在黃村周邊有一些特色早市，也能為瓜農(nóng)提供一些售賣渠道，不過(guò)今年市場(chǎng)關(guān)閉。目前，瓜農(nóng)想批發(fā)西瓜，主要依靠此前的積累或者熟人介紹，聯(lián)系商販來(lái)地里拉瓜。地理位置允許的瓜農(nóng)，也會(huì)通過(guò)路邊攤位銷售西瓜。 謝政江夫妻倆種了20多畝西瓜，最近西瓜的日上市量達(dá)到高峰，每天有三四千斤西瓜成熟上市，而這樣的高峰上市期能夠持續(xù)一個(gè)月?！扒皟赡隂](méi)受多大影響，今年西瓜上市旺季趕上了北京疫情?！敝x政江說(shuō)，不過(guò)西瓜的價(jià)格影響不大，和往年差不多。 龐各莊西瓜其實(shí)并不愁賣，每年謝政江的西瓜一上市，老顧客就會(huì)找上門來(lái)采買，今年確實(shí)有的顧客來(lái)不了，有留了電話的可以預(yù)訂，謝政江接受電話訂單，快遞可以發(fā)貨京津冀地區(qū)。不過(guò)，謝政江的瓜園并沒(méi)有開網(wǎng)店銷售，孩子沒(méi)跟他干這一行，夫妻倆也不太懂線上的銷售流程，目前只能接受電話預(yù)訂或者社交軟件預(yù)訂。 楊博華的采摘園緊鄰世同瓜園采摘園，不同于傳統(tǒng)的瓜農(nóng)，世同瓜園的西瓜主要走線上銷售渠道，通過(guò)短視頻平臺(tái)、社交軟件等線上的方式接收訂單，采摘園負(fù)責(zé)人告訴記者，疫情對(duì)西瓜的銷售多少有些影響，但總體來(lái)看，線上銷售影響不大。 “今年走線上銷售渠道的農(nóng)戶明顯增多?！贝笈d區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了更好地發(fā)力線上銷售，大興區(qū)和京東、順豐、郵政等快遞企業(yè)，達(dá)成優(yōu)惠特價(jià)折扣合作協(xié)議并與北京農(nóng)業(yè)電商協(xié)會(huì)溝通，爭(zhēng)取到500萬(wàn)元物流補(bǔ)貼優(yōu)惠政策，進(jìn)一步降低農(nóng)戶的運(yùn)費(fèi)成本。在京津冀范圍內(nèi)，瓜農(nóng)原來(lái)發(fā)貨一箱西瓜需要18-19元的運(yùn)費(fèi)，經(jīng)過(guò)補(bǔ)貼后，運(yùn)費(fèi)可降低至13元，“這也是第一次這么大力度補(bǔ)貼瓜農(nóng)運(yùn)費(fèi)?！? 達(dá)人直播賣西瓜 為了增加銷路，有的農(nóng)戶學(xué)著用手機(jī)直播賣瓜。針對(duì)有直播需求，但不懂直播技術(shù)的農(nóng)戶，大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中心整合了直播資源，邀請(qǐng)嘉賓主持人、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人、技術(shù)專家走進(jìn)產(chǎn)地園區(qū)，通過(guò)短視頻、直播等形式帶貨，推出時(shí)令果蔬系列直播宣傳活動(dòng)，幫助農(nóng)戶拓寬銷售渠道。 記者了解到，雖然達(dá)人直播賣瓜按照銷售量收取一定比例的費(fèi)用，但比起批發(fā)等銷路，合作社、農(nóng)戶的西瓜能賣出相對(duì)更高的價(jià)錢。 據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，5月25日至29日，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中心組織達(dá)人12人次開展直播30多場(chǎng)，銷售西瓜4000余箱，銷售額近30萬(wàn)元，訂單還在持續(xù)統(tǒng)計(jì)及發(fā)貨當(dāng)中。 大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)人張亮表示，根據(jù)直播平臺(tái)的要求，想開通賬號(hào)進(jìn)行直播帶貨的農(nóng)戶，需要具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照，目前，大興區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中心已經(jīng)和鎮(zhèn)里的6-7家合作社進(jìn)行合作，直播達(dá)人到合作社田間地頭進(jìn)行直播帶貨，這其中有的合作社可以覆蓋上百個(gè)農(nóng)戶。 如果農(nóng)戶不具備執(zhí)照條件無(wú)法申請(qǐng)賬號(hào)，可以直接售賣給合作社，合作社統(tǒng)一進(jìn)行包裝、銷售、售后的服務(wù)?！巴ㄟ^(guò)達(dá)人直播帶貨的方式，給瓜農(nóng)們?cè)黾右环N銷售渠道，今年是頭一次嘗試，過(guò)程中也在及時(shí)解決遇到的問(wèn)題，隨著北京的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，我們也在跟平臺(tái)協(xié)商，尋求不具備執(zhí)照資質(zhì)農(nóng)戶直播的解決辦法。”張亮表示。 除了線上的渠道，大興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大興區(qū)商務(wù)局聯(lián)動(dòng)屬地協(xié)調(diào)銷售渠道，與永輝、首航、盒馬等多家超市及農(nóng)業(yè)企業(yè)建立“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”合作關(guān)系，解決疫情期間農(nóng)戶出菜渠道受阻難題。此外，大興區(qū)通過(guò)對(duì)接農(nóng)戶、合作社與農(nóng)企、商超，同步辦理農(nóng)產(chǎn)品貨運(yùn)通行證和瓜果證，讓農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸無(wú)阻，截至目前，已促成多家合作社、園區(qū)與20余家商超、電商平臺(tái)建立了合作。
