近年來,奈雪的茶、喜茶、文和友等“網(wǎng)紅玩家”爭相入局。有機(jī)構(gòu)預(yù)測兩年后我國粽子市場規(guī)模將超百億元。激烈的市場競爭背后,行業(yè)毛利率依然維持在40%左右。